Раздел Concesio (провинция Брешиа) изАНУМиграторы организовал курс для охотника, обученного правильная обработка тушки. Уроки проходят под патронажемАгентство по охране здоровья Брешии и они начались только вчера, в понедельник, 26 июня 2017 года. Остальные встречи будут назначены на 28, 29 и 30 июня, всегда с 20 до 22.
Сиденье принадлежит Альберина комната рядом с муниципальной штаб-квартирой Concesian ANUU, а именно на улице Via Enrico Mattei 95. Курс соответствует Правила Сообщества 852 и 853 2004 г., а также DGR региона Ломбардия X / 2612 от 7 ноября 2014 года. Доступность на каждый вечер всегда будет одинаковой, то есть 40 мест. По окончании курса обучения свидетельство о квалификации «обученный человек», при условии, что вы сдали специальный экзамен, организованный охотничьим объединением.
Обработка туш забитых животных имеет важное значение для обеспечения безопасность мяса, теперь, когда определенные цепочки поставок дичи пользуются большим успехом по всей Италии: в частности, необходимо удостовериться в наличии или отсутствии любые патологии которые могут нанести вред здоровью человека.