Важная новинка
Достопочтенная Барбара Маццали, региональный советник Ломбардии (Братья Италии), прокомментировала включение плевать из Брешии в списке традиционных агропродовольственных продуктов: «Количество традиционных агропродовольственных продуктов, признанных регионом Ломбардия, увеличилось до 270: сегодня добавилась коса Брешиа!
Большое удовлетворение
«Излишне говорить, как я счастлив, учитывая, что я вместе с моим коллегой Массарди продвигал региональный закон о «Развитии ломбардской культуры и традиции брешской косы и других игровых приготовлений», который был одобрен в Совете. в прошлом мае. Таким образом, регион продвигает историческую, культурную, гастрономическую и винную ценность этого блюда, которое в нашем районе передается из поколения в поколение».
Последствия с туристической точки зрения
«Кроме того, Брешианская коса также является туристическим направлением, и ее отсутствие также негативно сказалось на экономике. Я могу только быть удовлетворен работой, которую мы проделали вместе с мэрами Брешано, чтобы вернуть этой традиции то место и значение, которого она заслуживает».