Il фазан используется в классических рецептах, относящихся к кулинарная традиция на основе игры. Есть некоторые ингредиенты, которые могут "обновлениеИ осовременить это блюдо. Если мы хотим сделать второй инновационный и обладая свежим, но нежным ароматом, мы можем вдохновиться рецептом Пищевая Академия Франчи. Повара Академии умело соединили мясо фазана с лаймом и мятой. Давайте вместе разберемся с рецептом, который наверняка покорит всех посетителей.
ингредиенты
500 гр мякоти фазана
5 гр сладкой паприки
1 извести
5 листьев мяты
50 граммов греческого йогурта
оливковое масло первого холодного отжима по вкусу
соль и перец по вкусу
подготовка
Однажды мякоть фазана на небольшие кусочки, возьмите миску и замаринуйте мясо с паприка, сок известь, листья мята, соль, перец и масло.
Возьмите сковороду и поставьте ее на плиту, а когда она станет горячей, поджарьте кусочки со всех сторон.
Тем временем, пока мясо готовится, приготовьте сальса Сопровождая.
Приправить это греческий йогурт с цедра лайма, перец и соль. Теперь вам просто нужно перелить соус на тарелку или в небольшую миску, чтобы сделать простой, но очень эффективный рецепт еще вкуснее.