Хорошая кухня
На этой неделе Федеркачча продвигает знания и употребление мяса дичи через кампанию, созданную Face Europa в сотрудничестве с национальными охотничьими федерациями стран, входящих в ее состав. Инициатива, направленная на популяризацию охоты в обществе посредством еды и хорошей кухни в Италии и Европе.
Устойчивый продукт
Вот слова президента FIDC Массимо Букони: «Федеркачча хочет побудить задуматься о большем потреблении дичи — здорового, возобновляемого и устойчивого продукта. Приглашение, которое я адресую всем вам, — публиковать фотографии ваших домашних рецептов, чтобы можно было создать позитивную сеть».
Акция по продвижению
Букони добавил: «Таким образом, поощряется охотничья культура. Уже сегодня исследование NOVISMA показывает, что в Италии 74% граждан потребляют мясо дичи, но, возможно, время от времени и не осознавая, что за этим стоит весь мир. Так давайте же предпримем позитивные действия для нашего здоровья, общества и охоты».
Вам также может понравиться ..
