Франки Рифили: Как известно всем охотникам, охота — это не просто нажать на курок и положить дичь в сумку. Это только один аспект, и, скажем так, временами маргинальный.
Искусство охоты включает в себя и другие моменты, состоящие из ощущений, запахов, цветов и вкусов, которые заставляют нас чувствовать себя в полной гармонии с природой.
Сегодня мы хотим поговорить о вкусах.
Как же мы любим в конце охотничьего дня вернуться в охотничий домик, разжечь хороший костер, пригласить друзей и насладиться дичью, приготовленной нашим любимым способом, потягивая отличное вино.
Или организуйте элегантный ужин в городе, в красивой стильно обставленной квартире, предлагая особенные и изысканные блюда фьюжн...
Рецепты приготовления фазанов, уток, куропаток, куропаток, а также косуль, оленей, вальдшнепов и др. они многочисленны и разнообразны.
Во второй половине года Franchi представит рубрику в рамках программы «Caccia e dintorni» (SKY, канал 879), в которой расскажет о кулинарии. Мы посетим несколько ресторанов, где известные шеф-повара предложат свои идеи с точки зрения игры.
Франки хочет привлечь всех вас к работе на кухне. Как? Отправив на страницу Facebook »Franchi Natural TuningВаши рецепты и любые фотографии (закуски, первые или вторые блюда).
По собственному усмотрению сотрудников Franchi будут выбраны три блюда, а их авторам будет предложено приготовить их во время трансляции в последнем выпуске.
Если у вас есть фотография, отражающая вашу страсть к охоте, сейчас самое подходящее время поделиться ею. Фотоконкурс Caccia Passione 2026, организованный в сотрудничестве с RA Sport dei Fratelli..., официально открыт.
На обложке изображен фрагмент задней крышки из латуни 12-го калибра на красном фоне — цвете Pantone, выбранном Мино Фиокки в 1920-х годах. Это говорит само за себя. Книга также рассказывает историю семейного бизнеса, который…
За последние несколько месяцев мы получили множество вопросов от наших читателей и клиентов: «У вас есть бумажный каталог?» или «Как раньше выглядел каталог Big Hunter?» Это законный вопрос, поскольку многие из вас выросли, консультируясь...
Штаб-квартира Redolfi Armi-Ra Sport расположена на провинциальной трассе 668, км 28.310, в Манербио (Бразилия). Redolfi Armi — семейное предприятие, история которого насчитывает почти 75 лет. История компании берет свое начало в 1951 году, когда Артуро Редольфи открыл свою ремонтно-производственную мастерскую...
Винтовка Benelli Lupo Alpha — одна из самых технологически продвинутых винтовок на рынке. Развитие охоты привело к тому, что всё больше внимания уделяется устойчивому развитию, сохранению дикой природы и бережному отношению к окружающей среде. Современный охотник — это человек, который...
Эта новость глубоко потрясла мир охоты: Big Hunter, исторический интернет-магазин, годами обслуживавший тысячи итальянских охотников, официально закрылся. С прекращением продаж и приостановкой публикаций...
Новое законодательство больше соответствует потребностям охотников и «современному» управлению дикой природой. Сенат Республики завершил рассмотрение поправок к законопроекту 1552, вносящего изменения в Закон 157/92, 17 сентября...
С приходом первых дождей и возвращением влажности в лес осень приносит с собой один из самых долгожданных моментов для любителей: грибной сезон. Ритуал, объединяющий поколения, состоящий из молчаливых прогулок среди каштанов, созерцания...
Управление популяциями копытных в Европе – это пример успешного сохранения дикой природы посредством регулируемой охоты. Как в Европе, так и в Италии популяции диких копытных значительно увеличились за последние десятилетия, в частности, благодаря...
Существует тихий ритуал, который возобновляется каждый год, между приходом осени и влажным запахом подлеска. Охотники хорошо знают его, как и грибники: это момент, когда лес предлагает свои лучшие плоды...
Caccia Passione Srl
via Camillo Golgi nr. 1, почтовый индекс 20090 Opera (MI) ИТАЛИЯ
CF и номер плательщика НДС 08016350962
Газета зарегистрирована в Миланском суде № 17 от 20.01.2012 - регистрационный номер ОКР 22180
Полностью оплаченный уставный капитал 10000 XNUMX евро
Мы используем файлы cookie, чтобы убедиться, что у вас есть лучший опыт на нашем сайте. Если вы продолжите использовать этот сайт, мы предположим, что вы довольны им.ПриниматьПолитика Конфиденциальности