Охота и фауна. Диетические привычки диких кабанов, обитающих в провинции Козенца, и их полезность для мониторинга радиоактивности окружающей среды сегодня находятся в центре внимания выставки Expo2015 в рамках двухдневной конференции «Здоровая окружающая среда для здорового питания», организованной AssoArpa, ассоциация региональных агентств по защите окружающей среды Италии, и ARPA Lombardia.
Через пищевые привычки кабанов присутствует в провинции Козенца, поэтому можно отслеживать и составлять карты радиоактивности окружающей среды, присутствующей на территории, помогая реализовать национальную базу данных RESORAD NETWORK, которая анализирует пространственно-временную тенденцию концентраций радиоэлементов в матрицы различных секторов окружающей среды и продуктов питания, затронутых распространением радиоактивность и от его передачи человеку.
Воздействие облаков, возникающих в результате ядерной катастрофы в Чернобыле на Украине (1986 г.), а также недавней катастрофы на Фукусиме в Японии (2011 г.), по сути, продолжает контролироваться также посредством анализа перед размещением на рынке, дичи, лесных ягод, грибов и хищных озерных рыб (РЕКОМЕНДАЦИЯ КОМИССИИ № 274/2003).
Мониторинг с помощью диких кабанов, а точнее путем анализа мяса, забитого дикими кабанами, на которых ведется охота на определенных территориях провинции, является проектом, который требует Управление здравоохранения провинции Козенца - зона гигиены пищевых продуктов животного происхождения и региональное агентство по охране окружающей среды Калабрии (Arpacal) - провинциальный департамент Козенцы, в сотрудничестве с территориальной областью Охоты 2 и 3 Козенцы и различными охотничьими ассоциациями Козенцы.
Проект, первые данные которого были представлены в Козенце в мае прошлого года по случаю завершения первого семестра работы, затем был проиллюстрирован сегодня на Expo2015 Eng. Джакомина Дуранте, техник физической лаборатории департамента Арпакаль провинции Козенца, во время сессии под названием «Изучение связей между окружающей средой и качеством продуктов питания».
Сегодняшнее дневное заседание, озаглавленное «Примеры вклада ARPA в агропродовольственное производство и его устойчивость», с другой стороны, модерировала генеральный директор Arpacal д-р Сабрина Сантагати.
Возвращаясь к проекту, благодаря вкладу Территориальных охотничьих угодий Козентини, команды охотников, которым разрешено убивать дичь во время сезона охоты, помимо дичи, собирали орографические и зоогностические данные о кабане, передавая их в пункты гигиены ASP. . Затем мясо дикого кабана было отправлено в Физическую лабораторную службу провинциального департамента Арпакаль в Козенце под руководством доктора Раффаэллы Троццо, которая выполнила анализы.
Выбор наблюдения за диким кабаном был оправдан тремя фундаментальными причинами: прежде всего, постоянным присутствием животного на контрольной территории (провинция Козенца), а также его привычками питания и простотой поиска образцов для анализа. Животное, кабан, которое постоянно присутствует по всему региону. Наконец, двадцать четыре муниципалитета в провинции Козенца были вовлечены в инициативу, как для взятия проб почвы, так и для охоты на дичь, на которую охотились команды, разбросанные по всей территории.
(14 октября 2015 г.)
ARPACAL - Региональная ассоциация защиты окружающей среды Калабрии