Охота на кабана - Солнце по-прежнему теплое, ветви деревьев в городских парках по-прежнему зеленые, хотя несколько пожелтевших и лиственных листьев пропускают обещание наступающей осени, хрустя под колесами велосипедов. Вечером даже в городе из какого-то таинственного или воображаемого дымохода распространяется запах горелого дерева и, может быть, даже каштанов! Наступает октябрь, и, как и каждый год, желание охоты, кустарника, боров! В Пьемонте кабан открыт с последнего воскресенья сентября, и уже в среду я встречаюсь с моими друзьями Карло, Нино и Камиллой во втором баре команды Soriso Madonna della Gelata. Запись на прием очень рано утром, мы постараемся использовать первые часы до того, как жара утомит собак и канаи, еще мало обученных после летних каникул.
В 8.30 я уже на почте с Андреа. Как и у всех других охотников в отряде Андреа, у него с собой верный 12 калибр: по договоренности между ними (!?) В первый месяц охоты они не используют ружья, подлесок еще слишком густой и грязный. Наше почтовое отделение, которое находится посреди охоты, имеет красивый широкий вид, обращает внимание на СПА кабанов, большую территорию, усеянную следами. Андреа достает радио из кармана и подносит наушник к уху, но в другом кармане есть еще один «инструмент», на который он украдкой и часто поглядывает. "Cили это? Может быть, КПК?- спрашиваю я его, изумленный, увидев почту, преследующую собак со спутника. "Эх, да, действительно так. Он связан с воротником Чикки. Для меня она как дочка, мне комфортнее идти за ней отсюда!". Чикка - старая Маремма, помощник водителя в стае собак. Некоторые другие помощники - его дети. Когда ей было шесть месяцев, Чикка была спасена от физических и психологических пыток, которым она подвергалась со стороны предыдущего хозяина, жестокого алкоголика. В течение первых месяцев он никому не позволял приближаться к нему и все время убегал, затем, благодаря привязанности Андреа, его семьи и команды, он нашел решимость и смелость броситься в кусты, и с тех пор это стало стану настоящей машиной я найду!
Через несколько минут после включения радио мы слышим, что были замечены четыре кабана, идущие в сторону реки перед «мормонами». Джузеппе развязывает собаку на щетине, но лай Рэмбо «имеет вкус» косули, и собака быстро возвращается на ранчо рядом с Раго [Джузеппе, ред.]. Голоса стаи приближаются к нам, пока не останавливаются: ровный лай доносится в правое ухо «с живого» и в левое - через гарнитуру. Андреа готовится к выстрелу. Часть следовала в нашем направлении, голосов много, острые голоса Мареммы и войariegeois. Кабаны прилетят в любой момент! В 50 метрах от нас, за несколькими хоботами, паровозик, образованный свиноматкой и тремя свиньями, подшучивает над нами, смело, но не бегая. Отсюда вытащить невозможно: нас разделяет густой лес и заросли ежевики, обрамляющие первозданный вид. Ползком, мы с Андреа приближаемся к бегущей рысью зверей: они вроде не пошли дальше, возможно, они остановились в непроходимой бродяге позади нас. Мы молчим и сосредоточены. Собаки прибывают вскоре после этого, окружают стену из шипов: Арго и Стелла самые смелые и, кажется, хотят прорваться. Когда приходят чанаи, лай становится более возбужденным. Андреа пробирается сквозь тернии, пытаясь найти укрывшихся в грязи кабанов. "Он ушел! Attentiii"... Бам бам! Вы стреляете за самого маленького кабана, единственного поднявшегося. Это сковорода. Все собаки бегут за свиньей, и эхо двух выстрелов, несколько из которых размещены ниже, подтверждает, что на этот раз выстрелы попали в цель. Анджело, охотник, находит много крови среди шипов, но из других животных, которых мы ожидали в кустах, даже не тени!
С поста мельницы приходит известие об остановленном большом кабане. Черная тень, как молния, летит перед нами по тому же пути, что и четыре предыдущих животных. По его следу появляется Зорро, но он даже не издает «гав». Здесь, позади нас, собака останавливается и начинает ровный лай, сначала робкий, затем все более и более отважный и дерзкий. Он один, и он часто поворачивается, чтобы найти взгляд своего дирижера. Раго прибывает в ожидании трех других собак: снова в центре действия стоит огромная стена из шипов позади нас, куда невозможно войти и которая, кажется, сосет кабанов. Андреа и Раго готовы с винтовкой в руках, но лают безо всякой щетины. В поезде первого поезда животных маленькая Венди уходит первой, а все остальные собаки уходят. Они уходят низко, их лай становится почти неслышным.
Теперь голоса Кани в неподвижном состоянии, на этот раз ниже нас, к реке, их можно услышать по радио канала Mattia canaio. "Собаки все здесь! Перестань лаять! Ты придешь и поможешь мне ?!- кричит Маттиа по радио. Собаки схватили свинью, и канайу ничего не остается, кроме как милосердно прикончить ее. Вскоре появляется и Андреа, и из «каннетки» вы слышите удар, который остановит самого большого кабана дня. У охотничьего домика на земле восемь кабанов. Хорошая добыча, чтобы стать вторым баром в сезоне с очень горячим дебютом! Команда Мадонны делла Желата имеет в своем распоряжении 850 гектаров кустарника, чтобы уничтожить черного зверя, и все нужные цифры: красивая территория, опытные охотники, молодые, смелые и достойные собаки. Дополнительным ингредиентом, которого недостаточно, но без которого не было бы такой красивой и сплоченной команды, является дружба и гостеприимство, которыми вы дышите, оставаясь с ними. Спасибо за это открытие кабану с улыбкой, с улыбкой и без "r"!