Три дня встреч
В первый раз, Фонд UNA земли в крестьянской деревне Колдиретти запланированы в Большом цирке в Риме на 13, 14 и 15 октября. Три дня мероприятий и инициатив, посвященных «Сделано в Италии», включая продукты, уроки кулинарии и мероприятия, на которых будут чередоваться представители учреждений, с целью распространения биоразнообразия и устойчивости итальянского сельского хозяйства. Fondazione UNA – Человек, Природа, Окружающая среда – который с 2015 года представляет собой место встречи для обмена идеями и проектами между охотничьим, экологическим и научно-академическим миром, будет присутствовать в крестьянской деревне со стендом, где будет представлен можно будет узнать о его проектах по защите биоразнообразия и попробовать мясо диких животных, экологически чистую альтернативу мясу и новые экономические возможности. Мясо дичи на самом деле является хорошим, здоровым и устойчивым выбором благодаря более низкому содержанию жира по сравнению с другим мясом, высокому содержанию омега-3, известным противовоспалительным свойствам и хорошему источнику белков и минеральных солей. такие как железо и цинк. Кроме того, дичь гарантирует сокращение производства CO2 и потребления земли и воды.
Круглый стол по биоразнообразию
Кроме того, в пятницу, 13 октября, в 15:15 в палатке Campagna Amica внутри Большого цирка Маурицио Циппони, президент Фонда UNA, выступит на круглом столе, посвященном основным темам, связанным с важностью биоразнообразия и его защитой. в дополнение к презентации нового проекта ARBOR - Действия по восстановлению биоразнообразия: Операция по репопуляции - инициативы Campagna Amica, Coldiretti, Fondazione UNA, Associazione Patriarchi d'Italia, AB - Agrivenatoria Biodiversitalia - и других престижных партнеров. Целью ARBOR является применение смешанного метода восстановления сортов фруктов, находящихся под угрозой исчезновения в нашей сельской местности, благодаря фермерам-хранителям Campagna Amica, которые смогут повысить ценность этих продуктов также с экономической точки зрения.
Вклад, который Фонд хочет предложить
«С момента создания Фонда УНА мы установили союзы и синергию, в частности между охотниками и фермерами, для развития идей и проектов, вмешиваясь в конкретные действия на территории», - объясняет Маурицио Циппони, президент Фонда УНА, - с В проекте ARBOR, к которому мы с энтузиазмом присоединились, мы хотим еще раз внести свой вклад в защиту не только биоразнообразия, но также местных традиций и самобытности, чтобы оказать положительное влияние на окружающую среду и сообщества» (кредиты: Fondazione UNA ).
Вам также может понравиться ..
