Какой лучший повод поздравить себя перед праздниками? Там Поместье Боничелли di Ceresole d'Alba (Кунео) организовал действительно интересный дегустационный ужин на день Суббота 18 Декабрь 2021, уникальный способ дождаться Рождества и насладиться отличной игрой. От леса до стола - вот все блюда, которые можно попробовать в 20:00:
ЗАКУСКИ: Ролле из зайца с ягодами и бальзамическим соусом - Пирог с куропаткой, изюмом и яблоками - Альбез из лани, белые грибы и пармезан
ПЕРВЫЙ: Вальдшнеп, анчоусы и ризотто марсала.
ВТОРОЙ: Седло лани с сеном в соляной пасте, сезонными овощами.
ДЕСЕРТ: Тирамису с местным фундуком.
Всю остальную информацию вы можете увидеть на плакате ниже.