Это движение также содержит надежду на создание цепочки поставок, в которой животные будут тщательно проверяться, не забывая при этом о переработке диких животных внутри. авторизованные бойни для этих конкретных ситуаций. Таким образом, сами бойни должны быть в полном распоряжении охотников, входящих в состав групп сдерживания.
В короткую цепочку поставок в Умбрии будут вовлечены различные учреждения как на региональном, так и на местном уровне. В частности, была сделана ссылка на Территориальные районы охоты, Департамент профилактики и здравоохранения, но Природные парки Умбрии, то есть места, где больше всего копытных. Конечная цель - создать местный бренд, который можно будет продвигать в Италии и за рубежом.