Рецепты игр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Начнем с приготовления пасты: поместите все ингредиенты в миксер и дайте им аккуратно перемешаться. После того, как тесто получилось, оставьте его в холодильнике на 45 минут. На сковороду выложить предварительно нарезанные овощи вместе с салом и обжарить их....

Процедура: Начнем с копчения корейки оленины. Мы кладем немного буковой стружки, предварительно оставленной для замачивания в холодной воде не менее чем на 2 часа, а затем осушенной, в сверток из алюминиевой фольги, не закрывая его полностью, и кладем в кастрюлю ....

Мы с удовольствием представляем новое редакционное сотрудничество с рестораном Brado - пиво и сельская кухня, «городская хижина» в Риме, задуманная и управляемая братьями Мануэлем, Кристианом и Мирко Катания, которым доверено управление кухней .. .

Настоящая гордость Рима: спагетти карбонара - популярное первое блюдо, которое теперь стало известным по всей Италии. Благодаря Franchi Food Academy можно подготовить версию, основанную на игре, с ...

ИНГРЕДИЕНТЫ 600 гр филе оленины 300 гр рисовой лапши 45 гр нарезанной савойской капусты 10 снежных горошин 10 помидоров черри 8 спаржи ½ серебряного лука ½ фенхеля по вкусу соль и перец по вкусу Масло EVO Для заправки 2 ...

Мы сообщаем непосредственно от ассоциации ANUUMigratoristi, вкусный и очень практичный рецепт, основанный на дичи, блюдо, ради которого действительно стоит лизать усы. Это кабан с картошкой. Вот ингредиенты для шести человек: На 1 кг ...

Фото "Серебряная ложка" Макароне, ты меня спровоцировала и я тебя здорово. Знаменитая фраза, произнесенная Альберто Сорди в фильме «Американец в Риме», как нельзя лучше подходит для описания рецепта, о котором мы хотим сегодня поговорить, именно макарон...

С этим действительно интересным рецептом вы получите двойной результат. Фактически, фазана готовят для двух целей: с одной стороны, это отличный бульон из фазана с темным цветом и насыщенным вкусом. Это интересная альтернатива ...

Косуля, олени, зайцы и кабаны, а также фазаны и дикие кролики - особенные животные, потому что они требуют совсем другого обращения, чем обычная говядина или свинина, которые мы готовим каждый день. Один из основных шагов к получению вкусного мяса и ...

Подобно куропатке, куропатка отличается ярким цветом ног и белым пятном на горле. Имеющиеся на рынке образцы, как правило, выращенные на фермах, не требуют созревания; вместо этого те из дичи должны созревать ...

Конкурс был рожден из любопытства открыть для себя различные способы улучшения мяса дичи путем поиска оригинальных и инновационных рецептов, которые передают страсть и желание противостоять и экспериментировать с использованием материала ...

Отличная классика: кто никогда не пробовал фазана Cacciatore? Рецепт, основанный на игре, является одним из самых популярных в охотничьей кухне, но мы не должны вводить себя в заблуждение кажущейся простотой и использовать ...

Готовьте, фотографируйте и делитесь: три лозунга кулинарного конкурса, проводимого Caccia Passione в сотрудничестве с Franchi Food Academy, интересного и ... жадного мероприятия! Фактически, вы можете буквально превратить себя в шеф-повара Академии, предложив ...

Когда мы говорим о мясе, мы часто слышим термин «созревание». Но что это значит и почему так важно, если не обязательно, получать качественное мясо, особенно когда дело касается дичи? Немедленно...

Вкусный и постный: это две основные характеристики оленины, по которым она предпочтительнее говядины. С правильными специями (в первую очередь розмарином и можжевельником) вы можете придать другой восхитительный вкус, который ...

Очень древнее происхождение и некоторые современные модификации: приготовление пищи в циветте восходит к давним временам и до сих пор гарантирует отличное удовлетворение на кухне. Заячье мясо - одно из самых подходящих для таких приготовлений, даже ...

Типичная кухня Вальтеллины ценится за сильные вкусы и сочетания, которые имеют значение. Дичь - неотъемлемая часть этой гастрономической традиции, так почему бы не попробовать особенный и аппетитный рецепт, например сальми ...

Несомненно, жаворонки - одна из самых востребованных добычей итальянских охотников, настолько, что эта охотничья коллекция является одной из самых распространенных в нашей стране. Активные ружья с горизонтальной опорой в Тоскане хорошо знают это в ...

Готовьте, фотографируйте и делитесь: три лозунга кулинарного конкурса, проводимого Caccia Passione в сотрудничестве с Franchi Food Academy, интересного и ... жадного мероприятия! Фактически, вы можете буквально превратить себя в шеф-повара Академии, предложив ...