Рецепты игр

С этим действительно интересным рецептом вы получите двойной результат. Фактически, фазана готовят для двух целей: с одной стороны, это отличный бульон из фазана с темным цветом и насыщенным вкусом. Это интересная альтернатива ...

Косуля, олени, зайцы и кабаны, а также фазаны и дикие кролики - особенные животные, потому что они требуют совсем другого обращения, чем обычная говядина или свинина, которые мы готовим каждый день. Один из основных шагов к получению вкусного мяса и ...

Подобно куропатке, куропатка отличается ярким цветом ног и белым пятном на горле. Имеющиеся на рынке образцы, как правило, выращенные на фермах, не требуют созревания; вместо этого те из дичи должны созревать ...

Конкурс был рожден из любопытства открыть для себя различные способы улучшения мяса дичи путем поиска оригинальных и инновационных рецептов, которые передают страсть и желание противостоять и экспериментировать с использованием материала ...

Отличная классика: кто никогда не пробовал фазана Cacciatore? Рецепт, основанный на игре, является одним из самых популярных в охотничьей кухне, но мы не должны вводить себя в заблуждение кажущейся простотой и использовать ...

Готовьте, фотографируйте и делитесь: три лозунга кулинарного конкурса, проводимого Caccia Passione в сотрудничестве с Franchi Food Academy, интересного и ... жадного мероприятия! Фактически, вы можете буквально превратить себя в шеф-повара Академии, предложив ...

Когда мы говорим о мясе, мы часто слышим термин «созревание». Но что это значит и почему так важно, если не обязательно, получать качественное мясо, особенно когда дело касается дичи? Немедленно...

Вкусный и постный: это две основные характеристики оленины, по которым она предпочтительнее говядины. С правильными специями (в первую очередь розмарином и можжевельником) вы можете придать другой восхитительный вкус, который ...

Очень древнее происхождение и некоторые современные модификации: приготовление пищи в циветте восходит к давним временам и до сих пор гарантирует отличное удовлетворение на кухне. Заячье мясо - одно из самых подходящих для таких приготовлений, даже ...

Типичная кухня Вальтеллины ценится за сильные вкусы и сочетания, которые имеют значение. Дичь - неотъемлемая часть этой гастрономической традиции, так почему бы не попробовать особенный и аппетитный рецепт, например сальми ...

Несомненно, жаворонки - одна из самых востребованных добычей итальянских охотников, настолько, что эта охотничья коллекция является одной из самых распространенных в нашей стране. Активные ружья с горизонтальной опорой в Тоскане хорошо знают это в ...

Готовьте, фотографируйте и делитесь: три лозунга кулинарного конкурса, проводимого Caccia Passione в сотрудничестве с Franchi Food Academy, интересного и ... жадного мероприятия! Фактически, вы можете буквально превратить себя в шеф-повара Академии, предложив ...

Крестьянский и пасторальный: эти прилагательные чаще всего используются для описания типичной кухни Сардинии. На острове также, и прежде всего, готовят отличные блюда из дичи и блюдо, которое может удивить тех, кто не обедает ...

Многие рецепты игры уходят корнями в средневековье. Поэтому приготовление одного из этих соусов - все равно что окунуться в прошлое и отождествить себя с нашими предками, пытаясь понять, как они питались. Интересный пример ...

Вы думаете о универсальном рецепте игры, подходящем для нескольких случаев? Утка в кальвадосе для вас, так как это может быть идеальное второе блюдо для сытного и вкусного семейного обеда или ужина ...

Типичные рецепты каждого района или города всегда ценятся за их простоту, сильный и вкусный вкус. Интересным и вневременным примером является тирольская косуля, препарат, связанный с традициями Северной Италии ...

Сидячий и застенчивый: так выглядят, прежде всего, куропатки, галлиобразные очень распространены в юго-западной Европе. В Италии они распространены прежде всего на Сардинии, но не только. Коренастое и массивное телосложение, короткие и округлые крылья, небольшой изогнутый клюв с ...

При приготовлении блюд в период праздников есть склонность удивить и поднести к столу что-то необычное. Сегодня блюда на основе дичи предлагают древние эмоции, но в легкости. Вот почему добрая секунда ...

В эти праздники мы всегда стараемся удивить гостей и близких качественными обедами и ужинами. Мы не довольствуемся простыми блюдами, испробованными на протяжении года, в этом случае мы экспериментируем и дарим себе новые ощущения...

Благородная и многовековая охота. На Anatidae охотятся с незапамятных времен, и традиции этой коллекции передавались веками из поколения в поколение. Помимо благородства, эта охота охраняет важные водно-болотные угодья ...