Вы думаете о универсальном рецепте игры, подходящем для нескольких случаев? Утка в кальвадосе для вас, так как это может быть идеальное второе блюдо для сытного и вкусного семейного обеда или ужина ...

Благородная и многовековая охота. На Anatidae охотятся с незапамятных времен, и традиции этой коллекции передавались веками из поколения в поколение. Помимо благородства, эта охота охраняет важные водно-болотные угодья ...

Равиоли с уткой в ​​белом Домашняя паста – всегда популярное блюдо у любителей кухни и традиций. Помимо тальолини, ньокки или тальятелле, паста с начинкой вряд ли оставит равнодушными любителей хорошей еды. Так...

Запеченная утка Приготовление 30 мин, приготовление 1 час 10 мин, средняя сложность 1 мускусная утка среднего веса, 100 г сала, 2 веточки розмарина, 4-5 листьев шалфея, 3 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 стакан белого сухого вина, ...

Ризотто с уткой Приготовление 20 мин, приготовление 50 мин, средняя сложность 350 г риса, 1 грудка и потроха утки, 4 очищенных помидора, 1 луковица, 1 морковь, 1 палочка сельдерея, 1 л мясного бульона, XNUMX стакан ...

Рис в форме с уткой Приготовление 30 мин, приготовление 1 час 35 мин, Средняя сложность 250 г риса, 500 г дикой утки, 1/2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 2 веточки чабера, 80 г сливочного масла, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 1/2 ...

Утиные равиоли Приготовление 15 мин, приготовление 1 час 30 мин, средний уровень сложности 2 утиные грудки, 50 г тертого пармезана, 1 желток, 1 морковь, 1 луковица, 1 стебель сельдерея, 2 листа шалфея, 1 веточка розмарина, 1 стакан .. .

Биголи с уткой Приготовление 15 мин, приготовление 1 час 30 мин, средняя сложность 400 г биголи, 4 столовые ложки тертого пармезана Для бульона: 1 мускусная утка среднего веса, 1 стебель сельдерея, 1 морковь, 1 луковица, соль. Для...

Дикая утка со специями Приготовление 15 мин, приготовление 50 мин, средняя сложность 1 500 кг дикой утки, 200 г зеленого лука, 100 г свежих грибов, 30 г сала, 3 г сливочного масла, XNUMX столовые ложки масла, оливковое масло первого отжима масло, ...

Тушеная утка Приготовление 30 мин, приготовление 50 мин, сложность Легкая 1 утка среднего веса, 100 г сала, 3 очищенных помидора, 1 зеленый перец, 1 луковица, 2-3 листа шалфея, 2-3 листа базилика, веточка розмарина, 1 долька чеснок, ...