Сделано в Италии под угрозой
Необходимы немедленные действия, чтобы остановить распространение чума свиней и защитить сектор, который является одним из флагманов «Сделано в Италии» за столом переговоров, стоимость которого между производством и смежными отраслями составляет около 20 миллиардов евро и сто тысяч рабочих мест. Это призыв, поданный Колдиретти, который требует изменить темпы борьбы с присутствием диких кабанов, вышедшим из-под контроля, что способствует распространению болезней и угрожает фермам после последнего случая, зарегистрированного в Пармской продовольственной долине. Дикая природа является практически единственным вектором распространения чумы свиней.
Другой подход
Тем не менее, согласно действующим правилам, больного хряка, найденного в нескольких километрах от конюшни, достаточно, чтобы принять решение об уничтожении тысяч совершенно здоровых свиней. Министр Лоллобриджида поступил правильно, - отмечает Колдиретти, - поэтому попросил Европейскую комиссию применить другой подход, который защищает бизнес и потребителей. Фактически, единственным решением остановить распространение чумы свиней является принятие всех возможных мер по сдерживанию вторжения диких животных, которые крадут доходы и будущее сельскохозяйственных предприятий.
Настоящая «армия»
Мы говорим об «армии» из 2,3 миллионов диких кабанов, которые сегодня спокойно бродят по сельской местности Италии, распространяя болезнь, но также уничтожая сельскохозяйственные посевы. Непосредственный риск заключается в том, что распространение чумы свиней приведет к введению экспортных ограничений с потенциальным ущербом в 2,32 миллиарда евро, согласно анализу Coldiretti данных ISTAT, касающихся внешней торговли в 2023 году.
Цепочка поставок под угрозой
Но под угрозой находится цепочка поставок, такая как итальянский сектор свиноводства, который является одним из самых эффективных во всей национальной агропродовольственной системе, - заключает Колдиретти, - с 5.000 профессиональными животноводами и еще 30.000 10 мелкими фермерами в общей сложности выращивается 20 миллионов свиней, которые представляют собой продукт, лежащий в основе цепочки поставок великих итальянских ветчин DOP (Парма Сан-Даниэле и не только), а также других XNUMX типичных колбасных изделий DOP. (Источник КОЛДИРЕТТИ)