Как скрасить зимние воскресенья вкусными блюдами на основе отличной дичи? Он думал об этом Фонд UNA (Man Nature Environment) что в сотрудничестве с Пищевая Академия Франчи, предложил на своей странице в Facebook серию рецептов, которые позволят вам приготовить блюда из дичи отличается от обычного. Отличные идеи, позволяющие максимально использовать драгоценное сырье, которое предлагают нам наши леса, наши поля и наши водно-болотные угодья. Вы можете найти рецепты на Facebook страницу фонда Fondazione Una, к которому вы можете перейти прямо по этой ссылке: https://www.facebook.com/FondazioneUNAOnlus.
Уже предложены действительно вкусные и интересные рецепты: тартар из оленины, ризотто с клубникой и куропаткой, крем из нута с мини-бургер с муфлонами и полоски оленины с рукколой и грецкими орехами.