Die Reisfelder von Grumolo der Äbtissinnen, in der Provinz Vicenza, waren erneut die Protagonisten einer Akt der Sabotage. Unbekannte traten in Aktion, um die Käfige, für die sie platziert wurden, zu bewegen und zu beschädigen Otter fangen, eine echte Geißel für die Venezianische Bauern. Die Saboteure hatten sie bereits vor ein paar Monaten erwähnt, diesmal waren es fünf zerstörte Käfige, die alle am Ufer des Flusses aufgestellt waren Wasserstraßen wo Nagetiere anwesend sind.
Der Verein Grumolo Reisbauern Slow Food Präsidium schlug Alarm. Unter anderem muss daran erinnert werden, dass diese Fallen von der Provinz Vicenza genehmigt wurden, daher handelten die Vandalen in böser Absicht und ohne Kenntnis (oder Missachtung) der geltenden Gesetzgebung. Schäden sind zu einer gefährlichen Konstante geworden, so sehr, dass der Verband von fünf Episoden innerhalb von zwei Jahren gesprochen hat, eine Häufigkeit, die Anlass zur Sorge geben muss.
Das Eindämmen der Otter ist zu einer Notwendigkeit geworden, und die Unbekannten erkennen nicht, wie ernst sie sind Schäden, die durch Tiere im Hoheitsgebiet verursacht werden. Reis wurde im XNUMX. Jahrhundert von einigen Benediktinerinnen in Grumolo eingeführt und die lokale Sorte, der Vialone Nano, hat eine ausgezeichnete Qualität.