Jagen in Schottland: Eine Reise durch aufregende Landschaften, Professionalität und Entdeckungen. Schottland, ein Jagdparadies.
Bis ich Schottland tatsächlich betrat, hatte ich nur vage Ahnung von Red Grouse: Ich hatte davon von zwei Freunden gehört, die immer mit der Schrotflinte in der Hand und der Kamera um den Hals unterwegs sind, aber ich muss ehrlich sein, ich Ich habe mich schon immer für diese Art der Jagd interessiert. Alles änderte sich diesen November, als es mir endlich gelang, einen wunderschönen Jagdurlaub mit drei sardischen Freunden zu organisieren: Ziel Schottland. Die Landschaften sind alle fabelhaft und einnehmend, schön, um trocken zu bleiben, und ermüdend, sie zu durchqueren, so sehr, dass meine Beine und Lungen auf die Probe gestellt wurden. Doch Schottland täuscht Sie: Es scheint alles flach und weich und angenehme Hügel zu sein, bewegt von einem eisigen, aber immer noch sanften Wind. Nichts mehr falsch! Wenn man sie erklimmt, merkt man, dass man dafür seine ganze Energie aufbringen muss: Aber der Wunsch, das edle Birkhuhn zu erbeuten, treibt auf jeden Fall an.
Das schottische Rebhuhn. Das wild geliebte und sehr begehrte Rebhuhn, das lokal Moorhuhn (wissenschaftlich Lagopus lagopus scoticus) genannt wird, gehört zur Ordnung der Hühnervögel und zur Familie der Phasianidae. Was zählt, ist nicht so sehr sein Name, sondern seine schönen Farben, sein verträumtes Gefieder von einem ziemlich eleganten rotbraunen, schwarzen Schwanz und kleinen weißen Beinen, die vollständig mit Federn bedeckt sind. Der rote Kamm ist vielleicht das Merkmal, das ihn mehr als andere charakterisiert. Es ist eine endemische Art Großbritanniens, die Heide liebt; es ist die Nahrung, die er am eifrigsten zu sich nimmt. Es scheint, dass es das Heidekraut ist, das seinem Fleisch den gewissen köstlichen Geschmack verleiht. Die Jagd auf dieses Wild ist nicht jedermanns Sache und nicht jedermanns Sache: Nicht nur dorthin zu gelangen, wo sich das Birkhuhn versteckt, ist nicht einfach, um auch nur ein einziges Exemplar nach Hause zu bringen, braucht es Geduld, großes Jagdgeschick und einen kühlen Kopf.
Jagd nach Tradition. Die Jagd, die vor Ort von ziemlich wohlhabenden Jägern praktiziert wird, findet traditionell in einem sorgfältigen, eleganten und raffinierten angelsächsischen Stil statt. Diejenigen, die es praktizieren, halten sich strikt an die Regeln. Die Jäger positionieren sich an Pfählen, die auf den Kämmen der schottischen Hügel verstreut sind, und führen eine lange Reihe aus. Jeder Jäger wird eine Kopie von Zwillingsgewehren bei sich haben, eines in der Hand, das andere von einem lokal ernannten Lader getragen, der nicht nur die Ersatzwaffe hält, sondern sie bei Bedarf nachlädt und sie umgehend an den Jäger weitergibt. Mit bemerkenswerter Ruhe bewegen sich die Treiber den Kamm des Hügels entlang und warten darauf, die kostbaren Vögel zu treffen. Man darf nicht vergessen, dass die schottischen Rebhühner mit beängstigender Geschwindigkeit davonfliegen und im Handumdrehen in die darunter liegenden Täler eintauchen können. Das bedeutet, dass Ihre Beute im Handumdrehen weggeflogen ist. Hier kommt die wahre Natur des Jägers ins Spiel: Nur wer kaltblütig, berechnend und fähig ist, schafft es, etwas zurückzubringen, die anderen bringen nur ein paar sarkastische Lächeln von Begleitern und Wildhütern nach Hause. Wenn der Schuss erfolgreich ist, gehen die Hunde los, um das Wild zu bergen und es in wenigen Minuten wieder in die Hände seines rechtmäßigen Besitzers zu bringen: eine große Emotion für einen Jäger.
Der Jagdtag in Schottland. Ich habe es bereits gesagt, aber es ist ein Detail, das es verdient, mehrmals betont zu werden. Das Erreichen der Gipfel der schottischen Hügel scheint ein Kinderspiel zu sein, aber es wird Ihre Beine belasten. Als ich den Grat hinaufstieg, wurde der Hang in manchen Momenten so beängstigend, dass ich mehr als einmal dachte, ich könnte es nicht schaffen. Aufhören geht nicht, zurückgehen wäre absurd. Sie müssen also nur langsam vorgehen, gehänselt von der kindlichen Lust, sich selbst zu testen. Da ist nicht nur die Piste, sondern auch die Kälte, die einem in die Knochen geht, anders als bei uns, intensiver und mörderischer. Jedenfalls schafften es die Sonne auf unserer Seite und der Wind, der uns in Begleitung unseres Guides trieb, den Hügel zu erklimmen, der von oben wieder harmlos und angenehm aussieht. Sofort bemerken wir, dass drei Wildhüter auf uns warten: Mario, ein Freund der Gruppe, wundert sich, wie zum Teufel sie dorthin gekommen sind, und beginnt zu vermuten, dass es eine alternative Route gibt, aber nein, der Aufstieg zu Fuß ist die einzig mögliche. Anscheinend leiden sie nicht einmal unter der Kälte, aber sie wurden in Schottland geboren, das muss etwas bedeuten. Sie geben uns einen kurzen Rat, ein paar Gedanken zu unserer Sicherheit und los geht's. Der Witz ist ziemlich ermüdend: Es werden keine Hunde eingesetzt, sondern nur der gute Wille der Jäger. Mit den Nerven auf der Haut durchqueren wir endlose und duftende Heideflächen: Früher oder später werden wir einem wunderschönen roten Rebhuhn begegnen, aber wir wissen noch nicht, wer der Glückliche sein wird, der es fängt. Die Wildhüter geben an, dass es keine Grenzen für die Wildtasche gibt, aber dass, wie wir feststellen werden, kein Bedarf besteht. Die drei lächeln und ich stelle mir vor, dass der Tag anstrengender wird, als ich erwartet hatte. Es ist bereits Mittag, wir haben nur noch 4 Stunden Licht und immer noch nichts. Es ist Mario selbst, der das erste Moorhuhn findet und unter Beschuss nimmt. Wir warten alle darauf, dass der Hund sie zurückbringt, und wir sehen sie an wie kleine Kinder vor einer Eistüte mit einer ungewöhnlichen Farbe. Ich bin eine Stunde später an der Reihe. Leider ist das Rebhühnerpaar, auf das ich es abgesehen habe, weit entfernt, zu weit entfernt. Ich würde riskieren, einen unnötig zu verletzen. Ich verlasse die Idee und gehe weiter. Meine gute Tat wird sofort belohnt; Tatsächlich fliegt nach ein paar Minuten ein wunderschönes Rebhuhn vor mir her und ich schaffe es, es zu fangen. Ich bin ungeduldig, dass der Hund, ein schwarzer Golden Retriever, ihn mir zurückbringt. Es ist meine Kriegsbeute und ich bitte die Wildhüter, sie intakt zu halten, da ich sie gerne mit nach Hause nehmen möchte, um sie meinem Schwiegervater zu zeigen. Der Dritte, der zieht, ist Carlo, der weniger Glück hat. Es trifft das Rebhuhn hart, dass es sich vor dem Fallen mehrere Meter entfernt. Wir brauchten mindestens eine halbe Stunde, um uns zu erholen, aber diese schöne Kreatur, vielleicht verwundet, vielleicht tot, im Stich zu lassen, ist Meineid. Unsere Ausdauer ist der Wertschätzung der Wildhüter wert, die uns am Ende des Tages mit einem netten Lächeln begrüßen.
Wildhüter: Respekt vor der Wildnis. Wenn ich nach Hause zurückkehre, denke ich daran, wie viel Jagd in Schottland stattfindet. Es ist ein vollwertiger Beruf, und Wildhüter sind höfliche und gesellige Profis. Die Disziplin der Jagd hingegen ist ziemlich ernst: Es gibt Grundstücke, auf denen die Jagd möglich ist, andere, auf denen es absolut verboten ist, und zwar nach dem Trend der Brutzeit oder nach Proben genommen, das Ausmaß der Jagd Vintage Jagd. In Schottland machen sie es besser: Die Jagd kann jederzeit geschlossen werden, wenn die Daten während der Jagdsaison vorsichtig sind. Die Erhaltung der Art hingegen steht an erster Stelle und wir glauben nicht nur den Wildhütern, sondern auch den Jägern, die die Wildnis als primäres Gut betrachten. All dies zusammen mit der Gastfreundschaft, den Landschaften, den einnehmenden Landschaften und dem Reichtum an wilden Tieren hat uns begeistert. Wir sprechen auf der Rückreise darüber und versprechen uns, dass wir Schottland wiedersehen werden, alle vier zusammen.