Junge Jagd
Sieben Uhr morgens, heute bin ich nicht an diesem See mit Enten. Heute ist der Tag Junge Jagd, der Termin ist um 8.00 Uhr und ich lasse es ruhig angehen. Aber eine Nachricht löst mich aus: Es ist Paolo, der „Boss“. „Ich bin in Lodi, wach auf!“. Aber heilige Scheiße! Ich ziehe mich an, mache die Hunde dreckig und los geht's wie der Blitz. Ich komme um 7.45 Uhr an, aber wir müssen auf die Nachzügler warten… An der Bar scheinen warme Croissants an den feuchten Ufern der Adda einladender zu sein als Fasane, aber Gianguido, der „Caccino“, erinnert uns daran, warum wir hier sind. Wir bewegen uns in Wohnwagen, wir sehen aus wie die Lieferwagen der großen Forschungsversuche, und pünktlich wird jemand matschig. Aber die Kunststücke des Panda 4×4 kombiniert mit den Taten des jungen Trentiner Bergmanns Matteo verwandeln ein Problem in Gelächter. Währenddessen beginnt die andere Gruppe, die bereits Experten in der Gegend ist, zu jagen. Wir teilen uns in drei Gruppen auf: die Leute aus Bergamo, die Leute aus Parma mit dem "Chef" und das ungleiche Paar, aber mit vielen Gemeinsamkeiten: ein Apulier, der in die Nebel von Cremona verpflanzt wurde, und ein Trentiner, der mehr Rehe gesehen hat als Fasane in seinem Leben. Lass uns gehen! Es ist jetzt neun Uhr zwischen einer "bagola" und der nächsten, die Leute von Parma haben einen jungen Kurzhaar und zwei Bretonen, je einen, und sie gehen an einem gepflegten Stoppelbart entlang.
Die Geschichte
Der "Boss" hat seine exzellenten Pointer zu Hause gelassen, um ein junges Kurzhaar zu spinnen "zu erledigen", ich schicke sie ans linke Adda-Ufer, um aufzusteigen. Der Unterzeichner macht das Gleiche: Ich nehme Aria mit, zehn Monate jung, offensichtlich Dackel, mit kurzen Haaren, und gehe mit Matteo die Adda entlang und steige aus. Das Territorium ist die klassische Ebene am Rande eines Flusses: Maisstoppeln angezogen, Gräben und schmutzige Ufer, ein schmaler Waldstreifen mit Robinien, Pappeln und ein paar mageren Eichen (und leider viele fremde Pflanzen: Phytolacca, falscher Indigo , Kürbis stachelig). Einige Fasane, die sich früheren Jagden widersetzt haben, klüger und bereits sesshaft sind, können in dieser Umgebung gefunden werden. Schon nach wenigen Minuten hören wir die ersten Hits von Freunden, ich freue mich für sie. Aber bald sind auch wir an der Reihe, Meisterwerk des kleinen Mädchens, das direkt an der Böschungskante, inmitten von Schlehen und Sorghetta, ein wunderschönes Männchen hervorbringt. Und Matthäus vergibt nicht. Wir fahren weiter entlang der Küste, wohl wissend, dass die Fasane woanders geerntet werden. Ein wenig gesunder Masochismus lässt uns die Schwierigkeit der Begegnung vorziehen und dann möchte ich bei denen, die ein paar Kilometer hinter sich haben, einen guten Eindruck hinterlassen. Wir kommen dort an, wo die Adda in den Po mündet, ein magischer Ort, Treffpunkt von Routen und Völkern, Wasserscheide der Provinzen (Lodi, Piacenza und Cremona), aber auch ein wichtiges Wildtiergebiet.
Kleine Hasen und Fasane
Wir halten kurz inne, um uns dieses Schauspiel anzusehen, eine Handvoll Stockenten gleiten zum rechten Ufer des Po. Und ich stelle mir eine schöne Strecke in der Umgebung vor… Aber verirren wir uns nicht, wir sind wegen der Fasane hier! Inzwischen kommen Fotos und Videos von Hunden an Ort und Stelle an, Sprachnachrichten voller Freude und Goliardie. Na, der richtige Spirit of the Day! Wir gehen die Böschung hinauf, um uns zu einem Wäldchen zu führen, wo ich weiß, dass es einige Mini-Hasen gibt. Die Angewohnheit, gemeinsam mit unserem Freund Matteo (wir beide sind auch eine Leidenschaft für die selektive Jagd auf Huftiere), die Spuren zu überprüfen, lässt uns den frischen Durchgang von drei Rehen sehen. Der junge Dackel verrät seinen Instinkt nicht: Sie legt ihre unausgereifte Ausbildung beiseite und beginnt, ohne den Grund zu kennen, diesem leisen Effluvium zu folgen, das dem Sirenengesang von Odysseus gleicht. Poetisch … aber wir bleiben ohne den Hund und ohne zu wissen, wo er ist, ohne geringe Sorge. Zum Glück bringt sie ihr guter Orientierungssinn zurück zu den Autos, wo sie Paolo findet, der sie ins Auto setzt und mich warnt. Ich atme erleichtert auf. Unterdessen kommt uns die Gruppe von Leuten aus Bergamo entgegen. Wir steuern auf den berühmten Hain zu und drei schöne Fasanenmännchen werden nach drei schönen Stopps von dem jungen Gianluca's kurzhaar Snow prompt in den Jäger gesetzt. Es ist 11.40 Uhr, um 13 müssen wir mit den Beinen unter dem Tisch sein. Ich warne die anderen und in der Zwischenzeit gehen Matteo und ich zu den Autos, um Aria zurückzubringen und eine letzte Hecke zu umgehen. Der Experte Paolo geht uns jedoch voraus und schafft es, mit den Jungs aus Parma die Federn von drei Fasanen zu streicheln. Gehen wir trotzdem spazieren.
Viel gutes Essen
Um 12.30 Uhr ruft mich Giorgio an, der in der anderen Gegend ist: "Costa, wo treffen wir uns?" und auf dem höhepunkt des rufes springt offensichtlich ein minihase an und dribbelt uns. Giorgio versteht schnell, dass es besser ist, das Gespräch sofort zu beenden: scharfsinnig… Noch hundert Meter und wir sind bei den Autos, die anderen kommen an, ich ziehe mich um, weil wir trotz der fünf Grad ein paar Kilometer geschliffen haben. Komm schon, fertig zum Mittagessen! Wir warten auf Salami, Pappardelle mit zerkleinertem Wildbret, wie vom Unterzeichner verlangt, der das Fleisch zur Verfügung gestellt hat (Pulled Pork ist heute in Mode, aber wir sind ländlich und italienisch). Und dann wieder Polenta mit Hirsch (eine im Apennin von Piacenza gejagte Kalbskeule) und mit Reh, in Weiß mit Gemüsesauce; Dessert, Wein, Kaffee und Kaffeekiller. Gesättigt wie gerade aufgefressene Stopflebergänse, beschäftigen wir unseren Mund nur noch mit Geschwätz und Gelächter und verbringen dennoch ein paar schöne Momente der Geselligkeit zwischen Hänseleien und Komplimenten, Geschichten und Zukunftsprojekten.
üblichen Dank
Ja, denn deshalb sind wir hier, dass ich zusammen mit meinem Freund Giorgio Zanetta (Giovani Federcaccia Lombardia-Koordinator) beschlossen habe, diesen Tag zu organisieren: alte Freundschaften stärken, neue finden, unsere Werte hervorheben und Wege analysieren, sie zu kommunizieren die Zukunft. Und ich würde sagen, wir haben alles geschafft, wir sehen uns bald wieder. Besonderer Dank geht an die Firma AFV Belvedere in Crotta d'Adda für die Aufnahme und an die Freunde Giorgio Zanetta und Paolo di Bella für ihre Hilfe. Aber vor allem danke an die Teilnehmer, die den Erfolg des Tages bestätigt haben. (Costantino Gentile, Junge Federcaccia Lombardia)