Die Schönheit von 37 Ausgaben: Es finden vier Wochen lang typisch toskanische Küche, Live-Musik und Spaß für Jung und Alt statt von 4 um 28 Juli a Staffoli, Teil der Gemeinde Santa Croce sull'Arno (Pisa). Jeden Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag gibt es Platz für das Festival von Pappardella alla Lepre, ein etablierter Termin im Laufe der Zeit und das hat fast vier Jahrzehnte gedauert.
Die Organisation der Pro Loco garantiert äußerst attraktive Veranstaltungen, ohne die grundlegende Zusammenarbeit der Avis Comunale zu vergessen, da in diesen vier Wochen die Fest des Spenders. Pünktlich wird ein Zeichen der Solidarität ausgesprochen und der Erlös wird einem wohltätigen Zweck gespendet.
In Staffoli kämpften die Organisatoren immer für edle Zwecke wie das Sammeln von Spenden für wohltätige Zwecke, also auch für die2019 Ausgabe es könnte nicht anders sein. Jetzt müssen wir nur noch die paar Tage abwarten, die uns von der Veranstaltung trennen, bevor wir teilnehmen und die Tradition genießen können.