Nach dem Antrag von Fora (Bürgervertrag), die Dauer der Wildschweinjagd zu verlängern, wurde im Regionalrat derUmbrien Angesichts der bestätigten Fälle der Afrikanischen Schweinepest stellt sich eine neue Frage im Piemont und Ligurien. Tatsächlich kündigt die Regionalrätin der Liga Umbrien, Francesca Peppucci, eine Frage an den Rat bezüglich der „technischen, wirtschaftlichen und rechtlichen Möglichkeiten für die Gründung und den Betrieb einer“ an Lieferkette für Wildschweinfleisch und welche Maßnahmen zur Festlegung der hygienisch-sanitären Anforderungen ergriffen werden müssen Rückverfolgbarkeit und Qualität, um dies zu erreichen.“ „Die Präsenz von Huftieren in Italien hat mittlerweile besorgniserregende Zahlen erreicht“, erklärt Peppucci.
Insbesondere in Umbrien wird dies geschätzt die Zahl der Wildschweine hat 100 Exemplare überschritten als Folge einer unkontrollierten Verbreitung, die jedes Jahr enorme Schäden in Form von zerstörten Ernten, getötetem Vieh, Infrastrukturversagen und Verlust der Artenvielfalt anrichtet.“ Trotz dieser massiven Präsenz – erinnert sich Peppucci – in Italien Etwa 90 Prozent des Wildwilds, hauptsächlich Wildschweinfleisch, wird aus Neuseeland, Schottland und Nordamerika importiert, ohne dass der Verbraucher die Rückverfolgbarkeit kennen könnte. Darüber hinaus wird Wildtierfleisch nicht in Metzgereien verkauft, sondern nur in Supermärkten, wo es gefroren und ausländischer Herkunft gekauft wird.
Aus diesem Grund haben mehrere Regionen es längst übernommen Interventionen zur Förderung der Vermarktung von Fleisch von wilden Tieren. Auch wenn sich in Italien noch keine kontrollierte Lieferkette für Wildwild entwickelt hat, die nach Ansicht des Vertreters der Liga tatsächlich eine wirksame Antwort auf die Strategien darstellen könnte, die auf eine Neugestaltung der Landwirtschaft abzielen nachhaltig und belastbarDies stellt auch einen Kontrast zu den vielen Formen der Illegalität dar, die bei der Vermarktung dieser Produkte anzutreffen sind.
„Durch die Aktivierung auch in Umbrien Supply-Chain-Projekt – so Peppuccis Vorschlag – wird es möglich sein, das Problem der Anzahl der Wildschweine in der Region in eine wirtschaftliche Chance im Hinblick auf Arbeitsplätze, Integration der Unternehmenseinnahmen usw. umzuwandeln Verbesserung des Territoriums. Schließlich ist es mit dem Verkauf von Wildfleisch über eine kontrollierte und zertifizierte Lieferkette möglich, einen regelmäßigen und sicheren Verzehr für den Verbraucher sicherzustellen und gleichzeitig die Landwirte davor zu schützen wirtschaftliche Folgen und Handelsbeschränkungen, die zur Ausbreitung der Schweinepest führen könnten.“
Aber es ist ganz klar, dass genau ein Produkt wie das Covid-19-Virus die Suche nach wem schließen sollte. Ignorante Tierschützer