Delegation der FISAR Mailänder Dom | Eine neue Ausgabe des First-Level-Kurses für angehende Sommeliers, organisiert von der Delegation der FISAR Milano Duomo, beginnt am 11. November. Der in 13 Lektionen unterteilte Kurs der ersten Stufe zielt darauf ab, den neuen Auszubildenden in ein detailliertes Wissen über die Welt des Weins (Weinbau, Önologie, Weinbereitungssysteme) und in die Entdeckung der Verkostungstechnik einzuführen.
Raum auch, um die Figur und Funktionen des Sommeliers und andere Produkte als Wein wie Bier und Spirituosen zu vertiefen. In Übereinstimmung mit den aktuellen Bestimmungen zu Covid-19 und um einen besseren Schutz der Gesundheit der Teilnehmer zu gewährleisten, findet der Kurs online über die Plattform Zoom statt.
Um ein korrektes Studium der Verkostung und ihrer Techniken zu ermöglichen, werden die Weine, die während des Kurses verkostet werden, den Studenten zugesandt.
Darüber hinaus werden spezifische persönliche Treffen organisiert, um das Thema zu Zeiten und in der Weise, die nach den geltenden Bestimmungen zulässig ist, besser zu untersuchen.
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