Традиционный фестиваль Маллоне пройдет в Брачильяно, провинция Салерно, с 17 по 21 июля 2014 года.
Фестиваль Маллоне — это встреча со вкусом и древними традициями. Маллоне представляет собой смесь горных трав и зелени репы, смешанную с кусковым картофелем, перцем чили и большим количеством масла. Это типичный рецепт внутренних районов Кампании, бедное крестьянское блюдо, где «обрезки» становятся деликатесом.
Вечера, наполненные хорошей музыкой и конкурсом «Песа и Винчи», будут окрашены фольклорными красками вечеринок прошлого. Наш фестиваль родился из многолетних фирменных блюд и типичных брасильянских блюд, среди которых торжествует Маллоне. Молельня Сан-Джованни-Боско, в которой проходит мероприятие, является духовным и движущим центром прихода, местом, где видение «высоких вещей» сочетается с пылкой активностью.
Маллоне, скудное блюдо с райским вкусом, является эмблемой нашего духа: простые люди на службе у великих дел. Фестиваль Mallone… Качество, Традиции, Страсть!
PS: Мероприятие проходит на улице Виа Сан Джованни Баттиста.
Помимо Мэллоне вы также можете попробовать:
Пеннет со свининой в соусе "траккиулель";
макароны и фасоль;
Фермерская тарелка (лучшее из старинных местных блюд);
Сэндвич с поркеттой и маллоне;
Сэндвич с «деревенской» колбасой и маллоне;
лимонное мороженое;
Золотой Зеппол;
Вино Солопака.
Для получения дополнительной информации:
Организатор: Ассоциация "Сан Джованни Боско"
Сайт: sagramallone.it
Тел. 347.1819573
Эл. почта: [электронная почта защищена]