Caza de jabalí - "¡Hasta la próxima en Maremma!". Con esta promesa nos despedimos de Franco, un amigo cazador que vive en el corazón de Carnia, donde practica con destreza y pasión una forma de caza muy fascinante y exigente. Lejos de sus amados Alpes y de la nieve que ha caído en abundancia en las últimas semanas, Franco se une a mí en la Toscana, y en cada recodo expresa su admiración por las onduladas colinas salpicadas de suave hierba fresca y salpicadas de bosques. No es la primera vez que Franco caza en Toscana, ni que cazando jabalí, pero esta vez la invitación es especialmente tentadora porque coincide con el final de temporada y, como sabemos, en esta ocasión se organizan los chistes más “bonitos”. El invierno suave y húmedo de la Baja Toscana da la bienvenida a los preparativos para nuestro último (y solo para Franco) día de caza del jabalí. La alarma suena mucho más tarde que en los heroicos madrugadores alpinos. Las mochilas son compactas y livianas, adecuadas para contener algunas herramientas y algunos suéteres que pronto se quitarán, ¡y ciertamente no ungulados para llevar corriente abajo!
Subimos al coche y con nosotros la inseparable Lea, la guapa hanoveriana de Franco que lo sigue en cada salida. "Hoy vamos a cazar en la empresa que caza mi equipoLe explico a mi anfitrión. "Desde el último reconocimiento de los rastreadores parece que hay una buena manada en la zona que batiremos, los perros ya están entrenados al final de la temporada, la lluvia de los últimos días ha facilitado el territorio, les deseo podría matar a un hermoso jabalí para coronar esta temporada ... pero, ya sabes, ¡el destino es una caza realmente impredecible! ", comenta con Franco al llegar al rialto de Capalbio. En medio de todo La até Maremmani doc, Franco es un poco especial con su técnica técnica de caza alpina y su Hannoveriano que lo sigue como una sombra y no emite ningún ladrido salvo que el propietario lo pida expresamente, mientras que desde los carritos los aullidos de la Maremma y los franceses son la banda sonora de los preparativos para la última gran cacería de la temporada. Nos registramos y tomamos el número que se le asignará a nuestro correo, Franco el día 20 y el día 21, esperando terminar uno al lado del otro. Franco no tiene la radio con él, pero le aseguro que es mucho más divertido concentrarse en perros en lugar de escuchar referencias a áreas y personas completamente desconocidas en la radio.
Una vez que todos tienen un número asignado, se dibuja la disposición de los puestos y los distintos cazadores dirigidos a la zona a cubrir. Los jefes de publicación se dan cuenta de que falta una publicación para cubrir un área, por lo que llaman "¡Número veinteiii! Quien tenga los veinte debe pasar al otro lado para cerrar ". "¡Pero nos separamos!”Comenta Franco. "Lamentablemente sí y lamento que al no tener la radio ni siquiera podré darte información pero, créeme, el destino no debe ser opuesto, si te has pasado por ahí verás que habrá un motivo. ¡Buena suerte y esperamos que al final de la broma pueda contaros VivaMaria!". Nos despedimos y nos dirigimos hacia donde nos pretendía el sorteo. Enciendo mi radio pero me doy cuenta de que hoy no va a funcionar, así que yo también estoy fuera de los comentarios de la broma. Me preparo y me concentro en los gritos que siempre siento demasiado lejos. Un primer jabalí es derribado en mi fila de establos y luego los perros se dirigen hacia Franco. Un aluvión de disparos a corta distancia resuena desde esa dirección, denunciando las numerosas sartenes que se están consumiendo entre los postes de allí. Espero que Franco no esté entre los desafortunados. "Tu amigo detuvo a un lindo jabalí”Comenta Fabrizio quien está a mi lado y desde la radio supo reconstruir los hechos que me han llegado un poco confundidos entre ladridos y disparos!
Busco mi celular en mi bolsillo para escribirle a Franco y recibir noticias de él. No necesito llamar ni escribir nada. Su mensaje, que consta de una sola palabra, contiene toda la satisfacción del cazador alpino que ha encontrado su fortuna en Maremma. A Weidmannsheil fusionado con el mayor deseo de Maremma que existe: Weid… Maria !!!! ¡Soy más feliz que si hubiera matado a ese jabalí! ¡No hay nada más hermoso que recibir a un amigo cazador y permitirle experimentar tal satisfacción! Este neologismo inventado por Franco me hace sonreír: realidades, culturas y formas de caza muy diferentes se han fusionado en una palabra. ¡Una sola pasión que une en nombre de la amistad!