La посев подсолнечника рискует быть скомпрометированным нашествием голубей. Бич для фермеров с Coldiretti который попросил регион Марке о немедленном вмешательстве с должным образом обученные операторы дикой природы. Их даже не будет проблемой найти, учитывая, что «по крайней мере 500 человек прошли специальные учебные курсы, организованные Регионом — сообщите Колдиретти — этого будет достаточно, чтобы провинциальные полицейские силы использовать их в сельской местности, где есть большая забота». Выращивание подсолнечника больше всего пострадало от чрезмерного количества голубей: ок. 80% ущерба, наносимого этим видом в сельском хозяйстве, согласно данным Регионального плана дикой природы.
Это те самые стада, которые населяют города (с относительным ущербом памятникам, а также гигиеническими и санитарными проблемами из-за гуано) и которые в посевной период перемещаются в сельские районы для охоты за пищей. Угроза урожаю, который растет в цене и который «Это еще раз важная возможность дохода для бизнеса». Имея около 950 тысяч центнеров продукции и более 43 тысяч гектаров, Марке является первым регионом Италии по выращиванию подсолнечника. Большая часть полей сосредоточена в провинциях Мачерата (15 тысяч центнеров) и Анкона (11 тысяч). За ними следуют Пезаро (7.800 центнеров), Асколи (5.700 центнеров) и Фермо (3.200 центнеров)..
Только в прошлом году Coldiretti с большим благосклонностью приветствовала соглашение между итальянским спа-центром сельскохозяйственного сектора (Fdai) и Olitalia о производстве 100% итальянского подсолнечного масла от поля до стола. Около двадцати компаний из Марке, занимающих около 200 гектаров, подписали контракт на цепочку поставок. Способ улучшить работу итальянских фермеров за счет хранение семян подсолнечника с целью гарантировать фермерам справедливое вознаграждение которая всегда покрывает производственные затраты, а также надбавку за цепочку поставок. «Дальнейшее улучшение сельскохозяйственной продукции, которая, однако, рискует быть сорванной», — заключает Колдиретти Марке.