Буквально вчера, в субботу, 21 октября 2017 г., «Игровые выходные» a Teglio, в провинции Сондрио. Местоположение Ломбардии также известно и ценится как гастрономическая столица Вальтеллина и это мероприятие, запланированное до следующего 5 ноября, является частью еще большей инициативы «Осенние ароматы». Три уик-энда подряд рестораны Tellini будут предлагать по-настоящему интересные меню.
В дополнение к традиционная пиццокери, строго вручную и приготовленный по старинному оригинальному рецепту Академии дель Пиццоккеро, здесь будут блюда местной традиции. Более того, после этого периода игры рестораны Теглио предложат последнее тематическое меню еще на три выходных. Но чем конкретно могут понравиться гурманы? В меню игры есть охотничье блюдо с ржаными гренками в масле и теплая игра на ложе сончино с осенним ароматом. Первыми будут уже упомянутые пиццоккери и паппарделле с фаршем из дичи.
Мы продолжим с богами нежные куски оленины с типичными гнездами поленты, все в сопровождении Rosso di Valtellina DOC, а также кофе и шербет. Список ресторанов, в которых можно поесть только что описанное меню, выглядит следующим образом: «Ai tigli», «Al castello», «Bellavista», «Combolo», «La Galeda», «La rosa», «Miravalle», «Orio». »,« Сан-Пьетро »,« Тунина »(местность Сомасаса),« Аль веккио пресс »(местность Арболедо) и« Иль мулинель »(местность Ка 'Скранци).