Сейчас очень мало не хватает четвертое издание из Фестиваль кабана в Поллине, сицилийский город в провинции Палермо. 8 апреля, поэтому через два дня будет много вкусных возможностей с возможностью его посетить. великолепный исторический центр и все его красоты. Гастрономическое мероприятие было разработано для повышения осведомленности о различных рецептах, основанных на мясо дикого кабана: в частности, пройдут дегустации куддурини, классического жареный и соленый хлеб, фокачча родом из района Лентини, которую может съесть тетя Мария на Виа Ортолано.
Также будет место для творог, рикотта, сыры и колбасы доступно через Compare Giuliano (Via San Gaetano), не забывая о приготовленном вине Донны Кончетты (Via Archi). В 10:30 откроются дегустационные лавки и киоски с едой и вином, а через час наступит очередь кулинарное шоу с шеф-поварами Мауро Зито и «Джеком» Джованни Кастилья до площади Святого Петра.
Однако в 13:14 самые взыскательные гурманы будут удовлетворены типичными блюдами Фестиваля диких кабанов, а в XNUMX:XNUMX начнется дегустация глава турецкого, десерт-ложка, типичный для сицилийской выпечки, состоящий из слоев бланманже и жареного теста.