До первого выпуска журнала осталось меньше двух недель. Фестиваль кабана который состоится в Карпинета ди Камуньяно, в провинции Болонья. Мероприятие было организовано ассоциацией «Даже ослы веселятся» в сотрудничестве с командой страплаев «Галло Неро». Прием назначен с 19:XNUMX Суббота 23 июнь 2018, если быть точным перед церковью Карпинета.
Меню, явно основанное на мясе копытных, включает в себя действительно аппетитные фирменные блюда. Участники действительно смогут попробовать макароны аль торкио с рагу из дикого кабана, maccheroncini al torchio с помидорами, дикий кабан alla cacciatora с полентой и свинина дикого кабана с жареным картофелем. Бар также будет открыт в течение всего вечера, и там будет место, посвященное Чаччи, настоящей традиции этого района Эмилии (это большие и мягкие накидки).
Карпинета - одна из деревень Камуньяно., город, расположенный в тосканско-эмилианских Апеннинах, на высоте около 700 метров над уровнем моря. В муниципальном районе г. Региональный парк озер Сувиана и Бразимоне, богатый животным миром. Остается только дождаться этих тринадцати дней и отправиться в Карпинету, чтобы провести вечер, полный вкусной еды и веселья.