Carrara Fiere: от рыбного аукциона до дегустации морепродуктов на нулевом километре в сочетании с местными винами до рынка сельскохозяйственных производителей, где сезонность сочетается с удобством. В противном случае это не была бы Campagna Amica.
Impresa Pesca Coldiretti подтверждает свое прочное партнерство с Mondo Pesca, выставкой оборудования для профессиональной, спортивной и любительской рыбной ловли, которая пройдет с пятницы 21 по воскресенье 23 ноября в Carrara Fiere с книгой инициатив и встреч, посвященной потребителю. Посетитель ( информация на www.mondopescaexpo.it). В течение нескольких лет также участвуя в расширении и перезапуске цепочки поставок рыбы, в частности бедной рыбы, через Impresa Pesca Coldiretti цель состоит в том, чтобы спасти итальянский флот, который некоторое время находился в кризисе, доставив рыбу. наших морей обратно на стол, восстановив ценность бедной рыбы и внося свой вклад в развитие, в том числе культурного, подхода к потребителю и рынку, такого как уличная еда, уличная еда, или от простого подтверждения хорошей привычки «скудная пятница», о которой мы будем свидетельствовать в течение трех дней Mondo Pesca.
Проекты и «решения», чтобы принести «+ рыбу» на наши столы. В Mondo Pesca мы будем пробовать его каждый день с двумя ежедневными встречами (в 11.30:16.30 и 17,30:100), посвященными исключительно посетителям Carrara Fiere - поварам-рыбакам - и с возвращением Рыбного аукциона в субботу и воскресенье в XNUMX:XNUMX. pm, который помещает рыбу тосканского флота "пойманной" за несколько часов до "аукциона". Чтобы сопровождать обзор ароматов и вкусов, рынок Campagna Amica с выбором ферм. Не будет недостатка в винах Candia dei Colli Apuani Doc и даже в большом разнообразии свежих, сезонных, безопасных, XNUMX% тосканских продуктов (информация на www.toscana.coldiretti.it).
Открытие: пятница 21, суббота 22 и воскресенье 23 с 10.00 до 19.00. Билет: 8,00 евро полный; 5,00 снижено. Бесплатный вход для детей до 12 лет и инвалидов.
Колдиретти Масса Каррара
21.11.2014