Регион Ломбардия в сотрудничестве с ассоциациями фермеров и промышленников в этом секторе предложил план бойни на встрече, состоявшейся 30 июня. Стратегия основана на двух основных требованиях, установленных европейским регламентом: во-первых, свиньи должны поступать с ферм, на которые распространяются усиленные меры биобезопасности, и, во-вторых, назначенные бойни должны быть в состоянии гарантировать разделение партий мяса.
Если эти критерии соблюдены, забитое мясо можно продавать на рынке Европейского Союза, поскольку чума свиней не передается человеку. Однако экспорт в страны, не входящие в ЕС, может быть более проблематичным из-за ограничений, уже действующих на некоторых рынках, таких как Япония, Китай и Тайвань.
La Регион Ломбардия, осознавая важность свиноводческого сектора для местной экономики, ужесточает меры контроля. Дроны и даже военные используются для патрулирования и наблюдения за пострадавшими районами. Кроме того, были организованы группы охотников для уничтожения диких кабанов, которые в основном ответственны за распространение болезни. Были выделены средства на усиление ограждений и изоляцию районов, где были обнаружены зараженные трупы.
Фермеры по-прежнему выражают обеспокоенность по поводу управления чрезвычайной ситуацией.
По словам Паоло Макказзолы, президента Cia Lombardia, до сих пор недостаточно было сделано для решения проблемы выбраковки диких кабанов, которые представляют угрозу как для здоровья свиней, выращиваемых на ферме, так и для обрабатываемых полей. Несмотря на планы сдерживания, популяция диких кабанов не только не уменьшилась, но даже увеличилась.
Чрезвычайный уполномоченный по чуме свиней Винченцо Капуто признает, что план бойни мог бы избежать экономической катастрофы. Фактически регион Ломбардия не имеет необходимых средств для выплаты компенсации всем фермам, которые в противном случае были бы вынуждены выбраковывать животных.
Таким образом, Ломбардия применяет инновационный подход к ликвидации чрезвычайной ситуации, связанной с чумой свиней, пытаясь защитить свиноводство и фермеров, не прибегая к массовой выбраковке.
После обнаружения двух диких кабанов, зараженных свиной чумой, в Ломбардии был реализован план по борьбе с выбраковкой. В регионе ведется работа по созданию сети скотобоен, специализирующихся на переработке свинины с ферм, расположенных в пострадавших районах, но с соблюдением строгих мер биобезопасности.
Ломбардия представляет половину всего итальянского свиноводческого хозяйства, насчитывающего более 2.700 ферм и 4,1 миллиона свиней. Возможная выбраковка свиней, выращенных в зараженных районах, поставит на колени национальное производство мяса PDO и PGI, а также вяленого мяса.
План скотобойни был предложен 30 июня на встрече с участием региональных органов здравоохранения, ассоциаций фермеров (CIA, Confagricoltura и Coldiretti) и ассоциаций промышленников (Assica и Assocarni). В соответствии с европейским регламентом животные из зараженных районов могут быть забиты при условии, что они происходят из ферм, на которые распространяются усиленные меры биобезопасности, и что назначенные бойни гарантируют разделение партий мяса. Разделанное мясо затем можно продавать в Европейском союзе, но остаются ограничения на экспорт в страны, не входящие в ЕС, такие как Япония, Китай и Тайвань.
Даже Эмилия-Романья, где содержится 12% свиней, выращиваемых в Италии, и где забивается 35% свиней, работает над аналогичным планом. Однако в Ломбардии ситуация более неотложная, поскольку чума свиней уже присутствует. Текущим приоритетом является усиление мер биобезопасности на фермах, которые включают дезинфекцию транспортных средств, въезжающих на фермы, и ограничение доступа представителей производителей средств защиты растений. Однако эти меры являются дорогостоящими и до сих пор применялись лишь несколькими фермерами.
Как только фермы будут защищены, необходимо будет получить разрешение на скотобойни, способные работать с двойным производственным потоком. Регион Ломбардия также пообещал усилить меры контроля за счет использования дронов и развертывания армии. Кроме того, организованы отряды охотников для отлова кабанов под руководством региональных органов здравоохранения. Регион выделил средства на усиление ограждений и изоляцию участков, где были обнаружены зараженные трупы. Несмотря на эти инициативы, фермеры по-прежнему обеспокоены. Они считают, что до сих пор на чрезвычайную ситуацию не обращали внимания, особенно в отношении выбраковки диких кабанов, ответственных за распространение болезни.
Свиная чума , план борьбы с убийствами для защиты свиноводства в Ломбардии.
После обнаружения двух зараженных диких кабанов регион Ломбардия разработал инновационный план борьбы с распространением чумы свиней, не прибегая к массовому забою животных. Цель — создание сети скотобоен, специализирующихся на переработке свинины с ферм, расположенных в пострадавших районах, но при соблюдении строгих мер биобезопасности.
В заключение, Ломбардия применяет новаторский подход к ликвидации чрезвычайной ситуации, связанной с чумой свиней, не прибегая к массовой выбраковке. План бойни предусматривает создание сети специализированных скотобоен для переработки свинины из зараженных районов, но при соблюдении строгих мер биобезопасности. Однако необходимы дополнительные усилия для сдерживания распространения болезни и управления популяцией диких кабанов. Сотрудничество между региональными органами здравоохранения, фермерами и промышленниками в этом секторе будет иметь важное значение для защиты свиноводческой отрасли и обеспечения безопасности пищевых продуктов.
Этим стратегиям нельзя доверять!
Абсолютно!