Caza: Avellino, Federcaccia anuncia que el servicio provincial de ASL está activo para el control de la carne de jabalíes sacrificados con el fin de evitar infecciones por Trichinella.
La Federcaccia di Avellino informa que ha recibido una nota del Servicio Veterinario "Sanidad Animal" de la ASL provincial recordando la posible presencia de Trichinella Spiralis en la carne de jabalí, invitando a los capataces de caza de jabalí a ceder una parte del diafragma y hígado de animales sacrificados en el Instituto Zooprofiláctico del Sur de Italia, sede de Avellino, ubicada en Monteforte Irpino y que el servicio veterinario de la ASL podrá colaborar para el envío de las muestras gracias a la disponibilidad de los veterinarios empleados de la propia ASL . El control corre a cargo de la región de Campania, por lo que es gratuito para los cazadores.
Octubre 5 2013
Federación de Caza