“Ahora solo pasan unos días lagar no recurras a nosotros en busca de ayuda para no continuar episodios de corzos y otros ungulados. La medida ahora está realmente completa y aquellos con responsabilidades gubernamentales, de la Región al Ministro de Agricultura debe intervenir. O asumir la responsabilidad de decir que no les importa nuestro trabajo, nuestras inversiones y nuestros empleados ", por lo que Retener a Baragli, presidente de la Cantina Sociale Colli Fiorentini y vicepresidente de FedAgriPesca Confcooperative Toscana, relanza la alarma sobre la explotación del sector vitivinícola de Toscana atacada por animales.
“Ningún político parece querer escuchar la verdad - añade Baragli - pero los datos son alarmantes. Nuestra investigación muestra que ahora más allá del 40% de la producción está dañada o comprometida irremediablemente. Hay casos, el más reciente el del agricultor Maurizio Bonifazi que tiene una finca en Catigliano en el municipio de Gambassi Terme, que ha informado que ya ha perdido el 85% de su producto.
Es evidente que para nosotros es una burla cuando escuchamos a las instituciones volver a usar verbos en el futuro: veremos, pensaremos, estudiaremos, haremos. Necesitamos una intervención aquí y ahora, porque aquí y ahora es el momento en que las plantas brotan y los esquejes enraizados son presa continua del corzo. con el resultado de que producciones enteras acaban en el vientre de estos animales hecho para crecer fuera de toda proporción para cambiar completamente el equilibrio natural correcto de flora y fauna. Ese equilibrio se reconstruye y eso debe ser cuidado por quienes ocupan los escaños de la política ”.