« Une figure indispensable pour abattre les sangliers". Ainsi le conseiller provincial de Alexandria Stefano Zoccola, délégué à la chasse, définit le tuteur, rôle dévolu aux propriétaires qui peuvent être appelés par les agriculteurs victimes de sangliers, sous réserve de l'autorisation de la Province. « Nous avons dû nous arrêter à personnes 500 - explique Zoccola -, bien qu'il ait reçu beaucoup plus de questions. Depuis sa mise en place, le tuteur s'est révélé fondamental pour réduire les dégâts causés par le sanglier ». Le tuteur, en effet, peut tirer toute l'année et même la nuit. Il peut agir de manière préventive à la demande de l'agriculteur qui craint des ravages, peut-être après un semis.
Beaucoup ont frappé à la porte de la Province et pour beaucoup ce fut l'exclusion. «Il y a une centaine de personnes non autorisées - précise Zoccola -, mais maintenant nous entendons sélectionner les tuteurs autorisés en fonction des résultats obtenus, c'est-à-dire combien de sangliers ils ont tués. Ainsi, ceux qui n'ont pas bien travaillé seront remplacés par ceux qui ont été exclus ». Selon Zoccola, les tuteurs qui ont commis un nombre suffisant de meurtres sont en fait une minorité. Une autre voie que la Province entend emprunter est utiliser les fonds reçus de la Région pour encourager ce qu'on appelle techniquement la "protection des cultures", en réalité l'abattage des sangliers : "Turin a alloué 68 mille euros pour la province. Le but est d'utiliser cette somme également pour payer les bons d'essence aux cent premiers tuteurs ».
La Province, argumente Zoccola, n'a pas beaucoup d'alternatives pour protéger les cultures : "Nous n'avons que 25 gardes provinciaux sur un très grand territoire : il est impossible de penser à régler le problème avec ces chiffres". Si l'établissement considère que le recours aux tuteurs est satisfaisant, Robert Prando, président des zones de chasse (Atc) Al3 et Al4, pense différemment : « La Province n'a fait aucune sélection parmi les 500 autorisées : un permis d'armes à feu et un cours de quatre heures de chasse au sanglier suffisent. Il y a des gens qui ne peuvent pas tirer pendant la journée et maintenant ils peuvent le faire même la nuit. Dans les deux ATC que je préside, j'ai limité l'utilisation de ces chiffres ». Selon Prando, de janvier à août dans l'ATC d'Acquese et d'Ovada, « seulement cinquante sangliers ont été tués par les tuteurs. Dans la même période, grâce aux sélécontrôleurs, dans le Tortona ATC et Val Borbera, nous avons atteint 160. Je rappelle que dans la chasse à la sélection les jours sont respectés et vous payez pour pouvoir tirer, contrairement aux tuteurs, ce qui est impossible à contrôler. Nous avons eu des cas de tuteurs autorisés à chasser dans des champs de peupliers, où les sangliers ne font pas de mal" (La Presse).