L'inquiétude des éleveurs
« Les agriculteurs frioulans sont très préoccupés par les progrès de la Psa de cochons. C'est pour cette raison que, dans un esprit de collaboration et de transparence, nous avons demandé une rencontre approfondie avec le conseiller régional pour les ressources agroalimentaires, Stefano Zannier, qui a répondu immédiatement - dit Franco Clementin, président de la Cia-Agriculteurs italiens du Frioul-Vénétie. Giulia - . Notre objectif est d'aborder le problème dans son ensemble et de photographier la situation des mesures préventives et de combattre le redoutable virus qui, pour l'instant, ne dispose d'aucun moyen de traitement efficace". Zannier, lors de la rencontre avec la délégation de la Cia Fvg, conduite par Clementin et le directeur Luca Bulfone, a dressé un tableau exhaustif de la situation qui, depuis 2020, a vu la Région très active avec toute une série de mesures préventives.
Aliments contaminés
«Il est vrai que les sangliers sont de redoutables transmetteurs de contagion - a précisé Zannier - mais il est également vrai que tous les foyers italiens les plus récents qui ont touché la Ligurie, le Piémont, la Lombardie, le Latium et la Calabre ont pour origine la propagation d'aliments contaminés. C'est pour cette raison que nous avons commencé par une campagne d'information de la population, accompagnée d'une intervention visant à réduire le nombre de sangliers qui, selon nos estimations, sont présents à près de 5.000 1 têtes dans la Région. Actuellement, une surveillance passive est active et vise à analyser toutes les carcasses de gibier sauvage trouvées. En outre, nous avons prolongé la période de chasse au sanglier au maximum autorisé (du 15er avril au 300 janvier) et nous avons soutenu les gardes forestiers et formé les chasseurs avec 30 nouveaux opérateurs formés. Cela a conduit, l'année dernière, à une augmentation des prélèvements sauvages d'environ 40 à XNUMX %. Enfin - a conclu Zannier - nous avons approuvé deux années de financement destinées à soutenir la biosécurité des exploitations agricoles, avec une capacité financière que, compte tenu des données dont nous disposons, nous considérons adéquate".
La nécessité du dialogue
« Comme nous le savons cependant - a ajouté Bulfone - l'inquiétude concernant la propagation de l'infection est omniprésente au sein du secteur de production et des structures de contrôle vétérinaire qui dépendent de la Direction de la Santé. À ce sujet - a-t-il poursuivi - nous soulignons que la pression bureaucratique excessive sur les petites exploitations agricoles et les agritourismes qui élèvent et abattent de manière autonome, peuvent conduire à l'impossibilité de maintenir une activité caractéristique et distinctive de produits transformés et artisanaux de qualité. Puisqu'il s'agit de questions relevant de la compétence du Ministère de la Santé, Zannier, partageant les préoccupations des représentants de la catégorie, a exprimé sa volonté de contribuer à faciliter un processus de dialogue et de résolution de la question. (source CIA)