Cifrele în detaliu
„The Veneto în ceea ce privește fermele de ovine și caprine, cu 4270 de animale verificate în 40 de ferme, se află pe locul cinci după Piemont (41 de ferme), Lombardia (73), Sardinia (137) și Calabria (232), dar cifrele nu ar trebui să fie descurajatoare. deloc, ca duc la o bogăție fără egal în ceea ce privește biodiversitatea și producțiile de nișă”. Cu aceste cuvinte prof. Massimo De Marchi de la Departamentul de Agronomie, Animale, Alimentație, Resurse Naturale și Mediu al Universității din Padova a vorbit în această dimineață la AGRIMONT, cu ocazia conferinței: „Cremea de oi și capre în Veneto între inovație, sănătate, protecția biodiversității și prădare” promovată de ARAV la Centrul de Congrese Longarone Fiere Dolomiti, prezentată de Michele Dal Farra, președintele Longarone Fiere Dolomiti și Milo Veronese, președintele Adunării Crescătorilor Belluno, și moderată de directorul ARAV, Walter Luchetta.
Anteproiectul
„ARAV, Lattebusche și Universitatea din Padova (DAFNAE), cu colaborarea a patru companii agricole reprezentând zona – a subliniat prof. De Marchi - lucrează la un proiect preliminar la alte inițiative direcționate, care are ca scop realizarea unei cartografieri a populației de ovine și caprine existente în Veneto, pentru a promova o rețea de conexiune, informare și transfer tehnologic între fermieri, fabrici de lapte, lumea cercetare și tehnicieni”. Alpagota, Foza, Lamon și Brogna sunt rasele native de oi și capre, răspândite în prezent în Veneto, după cum a explicat dr. Valerio Bondesan de la UC Allevamenti, Veneto Agricoltura, care subliniind prezența lor, a pus un accent deosebit pe atenția care trebuie acordată berbecilor și riscul ridicat de consangvinizare în ferme. „Centrul de Conservare a raselor de ovine venețiene, din Villago – Sedico (Bl) – a explicat Bondesan – își propune să creeze crescători ideali, pe care îi pune la dispoziție fermierilor pentru a garanta un viitor durabil celor care decid să se dedice oilor și caprinelor. Trebuie avut în vedere, de fapt, că un berbec poate fi folosit într-un grajd timp de maximum unul sau doi ani, pentru a evita consangvinizarea, care poate provoca patologii grave”.
Tema bolilor
Iar dr. a vorbit pe tema bolilor. Roberto Costantin de la Serviciul Veterinar de Sănătate Animală al ULSS 1 Dolomiti, care a dezvăluit rezultatele anchetei populației din 2023 la Alpagota și Lamon pentru rezistența la Scrapie, o boală neurodegenerativă aparținând grupului encefalopatiilor spongiforme transmisibile. „Împotriva scrapiei poți acționa doar preventiv – a explicat dr. Costantin – deoarece este o boală care poate fi diagnosticată doar post-mortem. Din acest motiv este esențial să se procedeze la genotiparea rasei, așa cum am făcut în timpul investigației. Iar rezultatul a fost fără echivoc, dincolo de cifre: cunoașterea geneticii rezistenței a două rase locale aflate în pericol de dispariție este fundamentală pentru protejarea patrimoniului zootehnic, în special în zonele mici de munte. Încurajează cercetarea și utilizarea masculilor mai puțin sensibili la boală pentru reproducere, apoi creează grupuri de reproducție pentru a elimina, cel puțin teoretic, genotipurile cele mai susceptibile din rase. Și, bineînțeles, încurajează comerțul cu animale reproduse și crește nivelul de certificare genetică a efectivului”.
Daune aduse lumii agricole
Conștientizarea, prevenirea și trimiterea către medicul veterinar sunt conceptele cheie asupra cărora s-a concentrat dr. Massimiliano Gatti, medic veterinar independent, care a vorbit despre sănătatea turmei prin utilizarea atentă a medicamentelor de uz veterinar, rezultat al prevenției atente, dinamice. „Prevenirea înseamnă, fără îndoială, profit – a subliniat dr. Pisicile – deoarece controlul problemei înainte de a se răspândi, cunoașterea agenților patogeni prezenți în fermă, și apoi aranjarea unor tratamente țintite, înseamnă mai puțin lapte eliminat, bunăstare animală și, în consecință, o producție mai mare”. Pentru a închide cercul intervenția Dr. Emanuele Pernechele de la Oficiul Direcției de Agromediu, Pește și Faunei Sălbatice-Vânătoare și Management al Unității de Planificare și Management al Faunei-Vânătoare din Regiunea Veneto, care a abordat o problemă extrem de actuală: răspândirea animalelor sălbatice, ierbivorelor și carnivore. , și pagubele semnificative în consecință cauzate lumii agricole și de creștere. „Veneto – a explicat dr. Pernechele – este dens populată de lupi, care sunt răspândiți în peste 20% din teritoriul regional, cu 15 haite. Și există vești recente despre observarea repetată a unui turmă de cel puțin cinci exemplare tot în Polesine, o zonă în care rasa nu mai fusese văzută până acum. O situație care ar trebui să provoace îngrijorare și care nu poate lăsa instituțiile indiferente. Mâinile Regiunii sunt efectiv legate, trebuie să acționăm la nivelul Uniunii Europene. Recent, Comisia a propus Consiliului European modificarea statutului de protecție al lupului de la o specie extrem de protejată, precum vulturul, la o specie protejată, un act de inteligență indubitabilă”.
O amenințare concretă pentru toată lumea
Prezența lupului se simte cu siguranță, gândiți-vă doar că prădările în 2021 au fost 989, dintre care 703 oi și capre și în 2022 823, dintre care 530 oi și capre. „Nu ne putem gândi că putem realiza eradicarea speciei așa cum s-a întâmplat în 1800 – a conchis Pernechele – dar nici nu putem sta pe loc și să urmărim zilnic pagubele pe care le provoacă acest animal, ajungând din ce în ce mai urban și, chiar, atacând animalele domestice. .” Cu siguranță va trebui să găsim lumea pentru a face lupul cât mai inofensiv. „Munca noastră este condusă de o mare pasiune – a conchis președintele ARAV, Floriano De Franceschi – dar nu putem fi abandonați și, mai presus de toate, credem că animalele noastre merită cel puțin aceeași considerație ca și lupul, mai ales că dau viață. a produselor fundamentale vieții umane. Apropierea lupului de teritoriile urbane trebuie să sperie și să atragă atenția tuturor, inclusiv a cetățenilor, pentru că este o amenințare concretă pentru toată lumea, precum și pentru economia noastră și pentru industria turistică de care ne mândrim și datorită biodiversității. a raselor și a patrimoniului producției de lactate” (sursa: ARA Veneto).