Vânătoarea mistreților: Reggio Calabria, vânătorii de curele din Zona teritorială de vânătoare RC2 se angajează să monitorizeze mistreții sacrificați pentru a proteja sănătatea celor care își consumă carnea.
De asemenea, ATC, Zona teritorială de vânătoare denumită RC2 cu sediul în Siderno, ca parte a activităților sale instituționale care vizează organizarea sectorului de vânătoare și legate de acesta, a promovat un plan care vizează protejarea sănătății publice. De altfel, în urmă cu câteva zile, a avut loc o întâlnire cu toți maiștrii vânătorii de mistreți, organizată de președintele ATC RC2 Giuseppe Angiò, la inițiativa Comisiei care gestionează această activitate de vânătoare astfel: Bruno Zema, Domenico Linarello , Salvatore Sgarlato și Francesco Ferraro, cu prezența autorizată a Directorului Serviciului Veterinar al ASP nr. 5 Dr. Francesco Nirta împreună cu Dr. Mario Spezzano. Subiectul întâlnirii a fost monitorizarea mistreților sacrificați și a consumului în familie al cărnii sălbatice relative, cu o analiză aprofundată a posibilei prezențe a paraziților și o atenție deosebită la cea numită „trichinella” care ar putea fi prezentă în aceste. ungulate. Managerii Companiei de Sănătate, prin proiecția unor diapozitive speciale, i-au conștientizat pe maiștrii care coordonează toată vânătoarea de mistreți din zona RC2 Siderno de posibilitatea acestei eventualități a cărei transmitere la om are loc doar prin hrană.
Președintele ATC RC2 Giuseppe Angiò, în prezentarea inițială a întâlnirii, a informat maiștrii că ATC RC2, va formula cât mai curând posibil, un acord special cu IZS, Institutul Zooprofilactic din Catanzaro, pentru ca analiza să fie efectuată. asupra mistreților uciși, suportând costurile relative. Angajamentul cerut maiștrilor va fi să preia o mică parte din sternul mistretului și să-l livreze pentru efectuarea controalelor de sănătate.
Această inițiativă, a declarat președintele ATC RC2 Giuseppe Angiò, reprezintă un mic pas înainte către o gestionare mai amplă și mai articulată a vânătorii de mistreți, care reprezintă acum o opțiune de vânătoare împărtășită de tot mai mulți vânători, cu respectarea bilanțurilor de întreținere. specii și controlul oricăror daune pe care le-ar putea cauza agriculturii.
14 ,noiembrie 2013
Sursa: NtaCalabria