Они начнутся только сегодня вечером я «Четверг вкуса» что город Понтедеры, в провинции Пиза, решил посвятить себя лучшим кулинарным предложениям. Старт запланирован на сегодня, четверг, 17 ноября 2016 г., с игра, в которой будет отличный главный герой. В Aeroscalo, местном понтедерезе с многолетней историей, было решено организовать вечер «Игра и традиция», с величайшим уважением к традициям.
Шеф Франческо Марианелли он предложит одно из своих пресловутых блюд, а именно зайца alla cacciatora с полентой и дикими травами. Этот ресторан также очень популярен и особенно в осенне-зимний период. охотничье меню: на самом деле вы можете попробовать ризотто с горлицами, тальятелле с голубиным соусом, чирки или кряквы с черной капустой, дрозды на косе, кабан в сладком сладком и заяц-кувшин.
На этот раз выбор пал на зайца, а ровно год назад сам Марианелли выступил во вкусной сцене, посвященной охота на перья с чирком с каймой из черной капусты, ризотто из вяхиря и куропаткой с белыми грибами.