En Brozzi, en la provincia de Florencia, los días 38 y 26 de mayo y 27 y 2 de junio de 3 se celebrará la 2012a edición del Festival de la Rana.
La Misericordia San Martino de Brozzi y el grupo Fratres G. Manetti Brozzi organizan la 38ª edición del Festival de la Rana. El festival tendrá lugar del 26 al 27 de mayo y del 2 al 3 de junio. La rana, para los habitantes del pueblo de Brozzi (municipio autónomo hasta 1928), y para todos los que vivían en la llanura florentina, hasta hace algunas décadas representaba un plato típico de la cocina campesina.
Esta tradición se ha desvanecido con la progresiva desaparición de las zonas pantanosas que se extendían entre Florencia, Prato y Pistoia, y que representaban el hábitat natural de la rana y muchas otras especies animales.
El Festival de la Rana nació a mediados de los años 70 del siglo XX (para ser exactos en 1974), y por iniciativa del grupo Fratres Brozzi, fundado el año anterior. El propósito fue el de la autofinanciación del Grupo de Donantes de Sangre, que realizó las muestras de sangre directamente en el pueblo, involucrando y estimulando sobre todo a los jóvenes a participar como voluntarios en una iniciativa social.
Al principio, el evento tuvo lugar en los clubes e instalaciones deportivas adyacentes a la Pieve di San Martino en Brozzi. En los años siguientes, por razones logísticas, se trasladó definitivamente dentro del club MCL en via San Martino.
El aniversario se convirtió inmediatamente en una oportunidad para que los habitantes de Brozzi y los pueblos vecinos se socializaran a través de un festival de pueblo vinculado a una tradición común. Por este motivo la elección de nombrar la fiesta con el nombre de la rana frita, un plato muy extendido en todos los distritos del antiguo municipio de Brozzi.
Rápidamente se añadieron a este plato otros, igualmente típicos, como la oveja guisada. Por último, a los platos tradicionales se une la pizza, que se sirve todos los fines de semana en las instalaciones del club MCL.
En los últimos años, el festival ha cambiado mucho según mucha gente, se ha adaptado a los tiempos y probablemente seguirá cambiando y siguiendo las necesidades sociales. Solo en una cosa seguirá siendo siempre la misma, es decir, en los principios que determinaron su creación por parte del grupo Fratres Brozzi, y en concreto el más importante, que es ofrecer una oportunidad para que las personas se encuentren y, en particular, para los jóvenes. De ahí la decisión de aterrizar en Internet, primero en Facebook, y ahora con esta modesta pero significativa página web.
Durante el festival se servirán platos típicos de Brozzi, como penne sulla pecora, oveja guisada, ranas fritas y excelentes carnes a la brasa, durante el festival también estará activo el servicio de pizzería. El festival también se llevará a cabo en caso de mal tiempo .. incluso si se espera que llueva !!
Para información:
www.sagradelranocchio.it
[email protected]
Los eventos pueden sufrir cambios, por lo que es recomendable consultar el evento contactando directamente con los organismos organizadores. Caccia Passione no es responsable de ningún cambio en las fechas de eventos individuales.