A los problemas climáticos que causan grandes daños a los cultivos se suman los provocados por animales igualmente dañinos como el estornino y, de otro modo, los jabalíes y ungulados. Coldiretti, del lado de los cazadores, aboga por la caza de especies nocivas.
Vendimia anticipada de quince días pero el balance es todo menos rosado para la calidad y cantidad de uva. En muchos casos la extrema sequía de agosto, no interrumpida incluso después del 15 por lluvias esporádicas, produjo un secado de la uva con el consiguiente aumento de las concentraciones de azúcar pero sin la plena maduración aromática de los frutos.
Para los enólogos, por tanto, no había otra opción, también era necesario cosechar para ayudar a los viñedos que, sobre todo los jóvenes, también estaban sufriendo mucho. Evidentemente, la cantidad total también sufrirá una temporada tan difícil, situándose según las previsiones en torno a los 43-44 millones de hectolitros. Por si estos aspectos críticos no fueran suficientes, desde Coldiretti han llegado otras dos graves alarmas vinculadas a nuevas dificultades, como la de las granizadas, previsibles sobre todo en el Norte con la proximidad de las primeras depresiones, y la de las aves, capaz de reducir un más 10% de producción de vino.
Aparentemente es el calor lo que ha desencadenado el hambre de los voladores pero, como bien explica la asociación de viticultores, el problema de los estorninos en Italia va mucho más allá de la uva y de la cosecha de 2011. De hecho, varios otros millones de daños causan cada año a frutas y aceitunas, así como hortalizas que no se pueden aprovechar debido a la “suciedad” que dejan las olas de miles de ejemplares con relativa defecación. Los agricultores se quejan en toda Italia, desde Emilia Romagna a Abruzzo donde se ha solicitado el establecimiento de una unidad especial de crisis hasta Puglia y Toscana, y nunca antes se han acercado a los cazadores, que llevan años pidiendo a la Unión Europea la inclusión del estornino. , lejos de dificultades reproductivas, en especies de caza. Las asociaciones gremiales, entre otras cosas, destacan el doble perjuicio, por un lado el provocado por los traspasos y por otro el de indemnizaciones perdidas o muy lentas.
“Italia es hoy el único de los países mediterráneos -explica Coldiretti respecto al estornino- donde no está permitida la caza de esta dañina ave, salvo excepciones, a pesar de la solicitud presentada a la Comisión Europea, considerando también los daños que ocasiona a esta especie agricultura. La solicitud también fue apoyada por una mayoría del Comité Técnico Nacional de Caza de Vida Silvestre a principios del verano, también sobre la base de un Informe de Ispra sobre el estado de conservación de la especie en Italia. El daño causado por los estorninos cae - continúa Coldiretti - en el problema más general de la presencia de animales salvajes como jabalíes y ungulados que ponen en peligro no solo las cosas sino también la vida cotidiana de las personas, desde el campo hasta las ciudades. Repetidos casos de accidentes de tráfico, granjas diezmadas, miles de campos con cultivos destruidos por grupos de jabalíes liderados por animales que pesan más de 150 kilos que llegan al interior de las casas ”.
Fuente: PRIMAPRESS