La caza de paloma torcaz ahora es una realidad establecida que recoge miles de aficionados en toda Italia con la actividad de cazadores practicantes que no se limita solo a los meses de caza, sino que se extiende a lo largo del año, con ferias, eventos y concursos reales para llamadas en vivo seleccionadas por palomares.
Al igual que en el campo canino, la selección, realizada por criadores en este caso sobre palomas, híbridos y palomas torcaces, ha llevado a lo largo del tiempo, a una mejora cualitativa no indiferente de las llamadas que, además de ser utilizado en la caza, luego se exhiben en concursos reales en todo el territorio regional.
Dado que las actividades recreativas relacionadas con el mundo de la caza son parte integral y fundamental de esa sociabilidad que solo la caza puede atraer, el CCT, en colaboración con el Club italiano de palomas torcaces, organizar el primer curso real de formación de jueces para los recordatorios en vivo, quienes luego estarán capacitados para juzgar en los distintos eventos. La intención es Mejorar al máximo la selección ornitológica en el campo de caza., con el fin de potenciar y potenciar la tradicional caza del toro practicada en todas sus formas y en continua y constante evolución.