La cosecha de este 2016 se ha descrito como bastante generoso. La calidad de los vinos fue realmente alta, en particular los de la zona de Siena, como ha señalado la sección local de la Coldiretti: La producción de este año, por tanto, no tendrá ningún tipo de problema desde este punto de vista, pero la emergencia será otra. De hecho, como ha señalado la asociación agraria, hay que preocuparse por la presencia excesiva de jabalíes y corzos que están causando graves daños a los viñedos.
Los productores que están denunciando esta situación son cada vez más y sus viñedos están en peligro. Los ungulados tienden a comer uvas y los racimos están disminuyendo constantemente. Por tanto, Coldiretti Siena ha dado la alarma: los grandes vinos sieneses están en peligro y los informes no parecen tener fin. Además, para la asociación, no existen protecciones por parte de quienes deberían tener las habilidades.
Il sistema de abatimiento no funcionó y no dio los resultados deseados. En particular, el burocracia excesiva y el tiempo demasiado largo para implementar la normativa penalizó al sector. Los únicos viñedos seguros son los vallados y "transformados en una especie de cerveza". Los productores de la Chianti se han visto obligados a tomar una medida tan drástica y, por el momento, ineficaz.