La sección provincial de Catania de la Federación Italiana de Caza organizó la séptima edición del prestigioso Trofeo Etna junto con el decimotercer Monumento que lleva el nombre de Orazio Sorbello. Se trata de un concurso práctico de caza de perdiz que está previsto para el domingo 2 de julio de 2017. El lugar será en cambio el del Área de adiestramiento canino Sant'Uberto que se encuentra en Contrada Torrazze Randazzo (precisamente en la provincia de Catania).
El evento canino se llevará a cabo en dos campos y los premios finales se referirán al primeros tres clasificados de cada batería. El precio de la inscripción es de 35 euros, sin olvidar que el encuentro está previsto para las 5:30 en los campos de competición. El Trofeo Etna será otorgado por presa, mientras que el Memorial Sorbello irá al cazador que haya obtenido la puntuación más alta de la historia.
Este nombramiento se ha consolidado en el tiempo y ha contado con la importante participación de perros señaladores que siempre han asegurado un excelente espectáculo. Los competidores provienen en gran parte del varias provincias sicilianas, pero también de otras regiones del sur, Calabria en primer lugar.