Presencia unificada del mundo de la caza toscano en el evento que abre sus puertas el jueves 12 de septiembre en la Fortezza da Basso y cuenta la historia del mundo rural También estará el mundo de la caza en Expo Rural 2012, el evento que abre sus puertas en Jueves 12 de septiembre de 2013 en Florencia.
Ahora en su tercera edición, la primera vez en el recinto ferial Fortezza da Basso, la iniciativa se presenta con una tarjeta de presentación extraordinaria: 384 expositores que representan a todas las organizaciones agrícolas y, además de la caza, la viticultura, el olivar, la horticultura, los cereales y las herbáceas. cultivos, ganadería, pesca y acuicultura; y luego nuevamente conferencias, talleres, 72 catas guiadas, 232 eventos organizados por las cadenas de suministro, para un total de 304 eventos, exposiciones y catas.
La caza estará presente de forma unitaria, con un stand y muchas iniciativas para contar las múltiples facetas de las que se hace la actividad cinegética. La gestión, la conservación, la biodiversidad, el uso sostenible de los recursos se han convertido en las expresiones habituales de todo aquel que hoy habla de medio ambiente y naturaleza. Conceptos abstractos para muchos, valores fundacionales y practicados cotidianamente por los cazadores en Toscana, quienes siempre han estado entre los protagonistas de la construcción y mantenimiento de una riqueza ambiental y de vida silvestre entre las más importantes del país, condición indispensable para la caza, un Activo precioso e insustituible para la comunidad.
Más de 2 millones de hectáreas gestionadas por las Áreas Territoriales de Caza, cuidado y mejora de hábitats, prevención y compensación de daños a la producción agrícola, desarrollo de la calidad y equilibrio de la fauna: actividades financiadas íntegramente por cazadores, que dan testimonio de la importancia de la caza para el territorio y que lo convierten en un recurso de la Toscana.
En la Expo Rural 2013, la caza se presenta con muchas iniciativas: desde la cetrería "el arte de entrenar aves rapaces" que la UNESCO ha declarado Patrimonio de la Humanidad, hasta la caza de selección, imprescindible para la conservación y el desarrollo equilibrado de las especies silvestres, desde la presentación. de la investigación basada en la gestión de las recetas de caza y el placer de la gastronomía con la certeza de la salubridad.
En Florencia, Fortezza da Basso, del 12 al 15 de septiembre, entrada gratuita del jueves 12 al 22,
Viernes y sábado de 10 a 22 h, domingo de 10 a 20 h. Información en https://www.exporurale.it/
Las asociaciones de caza toscanas: Federcaccia - Arcicaccia - Enalcaccia - Anuu - Italcaccia - Liberacaccia - EPS
Florencia, 11 de septiembre de 2013
- Recibido y publicado -