“En los últimos años, el daño al uvas de producción de Vernaccia DOCG de San Gimignano - dice Roberto Vivarelli Presidente de ATC 3 Siena Nord - un territorio particularmente afectado por Daños por ungulados y especialmente por corzos., a pesar de las numerosas acciones para contener la especie en la caza de selección. Por ello, en una serie de encuentros que vieron compactar todo el territorio al resguardo de uno de los Excelencias del vino toscano y la fuerte participación de las instituciones, la Región, la Provincia, el Municipio, ATC y las asociaciones agrícolas y de caza se unieron para salvar la producción de Vernaccia.
Un gran trabajo "en equipo" que hizo posible en muy poco tiempo reconvertir la Área de Repoblación y Captura dentro del Municipio de San Gimignano en el Área de Respeto Venatorio; todos han hecho su parte. Una transformación que permitirá ya desde principios de agosto intervenir en la caza de selección de las especies de corzo para devolver la densidad a cifras aceptables. Debemos hacer lo que sea necesario para salvar la excelencia de estos nuestros territorios. No podemos aceptar que una presencia tan significativa de corzos ponga en peligro una economía tan importante como la de la zona de San Gimignano ”.
"Somos conscientes de los daños particularmente graves a los viñedos que las empresas de la zona están sufriendo por el aumento de ungulados que en primavera pastan los ápices vegetativos de plantas, cepas, y en época de vendimia comprometen la vendimia - dijo el vicepresidente Saccardi - Para ello hemos decidido crear el condiciones para iniciar planes para el reequilibrio de la fauna para que, de forma controlada y garantizada, también sea posible proteger las producciones de empresas ya dobladas, en otros aspectos, de la emergencia pandémica ”.