Vuelve el certamen gastronómico de caza "Caccia en Cucina", ahora en su décima edición y organizado por ANUU Migratoristi; comienza en Milán el 20 de febrero de 2012.
Como cada año, se renueva la cita con la cultura gastronómica cinegética denominada “Caccia en Cucina”. Estamos en la décima edición de este evento que nació por casualidad entre amigos, en el círculo de la "Sociedad del Jardín" de Milán, y que goza de un éxito cada vez mayor de crítica y público en la promoción y puesta en valor de nuestra caza, su cultura y sus tradiciones.
Cazar no solo significa capturar animales salvajes, sino también probar los excelentes sabores en platos de caza preparados por expertos. con amor y pasión así como con el placer del banquete. El nombramiento se siente profundamente en las distintas provincias de Lombardía, donde la cocina de juego se considera un verdadero arte que se ha transmitido de generación en generación.
El Anuu, principal organizador del evento, que tiene el patrocinador principal en la Delegación de CIC Italia, también cuenta con el apoyo de la Asociación Nacional de Ciudades del Vino, que combina los menús con los mejores vinos de nuestra Península y ERSAF / Agencia Regional de Servicios Agrícolas y Forestales para la presentación de productos típicos lombardos.
El evento se inaugurará en Milán el lunes 20 de febrero en el club “Società del Giardino” y cerrará el domingo 26 de febrero en el restaurante “Il Fontanile” de Gandosso (BG). Recordemos que para cada provincia hay una larga lista de restaurantes que ofrecen diariamente, durante esta semana - y no solo, ya que algunos continuarán esta importante iniciativa hasta marzo - los productos de la caza en la cocina.
No pierdas esta oportunidad, ve y degusta estos deliciosos platillos en compañía de tu familia y amigos., buen apetito a todos y nos vemos en la próxima edición.
Para obtener más información y la lista completa de restaurantes afiliados al evento en las distintas provincias de Lombardía con contactos relativos para reservas, consulte el sitio anuu.org o comuníquese con la organización en el teléfono 035-243825.
Migradores de Anuu
Los eventos pueden sufrir cambios, por lo que es recomendable consultar el evento contactando directamente con los organismos organizadores. Caccia Passione no es responsable de ningún cambio en las fechas de eventos individuales.