También la Delegación Nacional de CIC (Consejo Internacional para la Conservación de la Caza y la Vida Silvestre) tomó una posición clara con una carta firmada por el Jefe de la delegación, Dr. Nicolò Amosso contra RAI 3, cuya parcialidad y desinformación sobre los temas de manejo de Vida Silvestre y la caza son ahora proverbiales. El Jefe de delegación, afianzado en el prestigio de la CIC internacional y nacional, decidió elaborar el documento adjunto para estigmatizar la intervención en la TV pública de una persona como la geóloga mario tozzi, quien ofreció ideas sesgadas, inexactas y altamente cuestionables (fuente: Federación Italiana de Caza).
Un paso más en un importante proyecto Hoy nace una nueva herramienta útil para la correcta implementación de la cadena de suministro de carne de animales salvajes: se trata del "Manual de funcionamiento del proyecto "Selvatici e Buoni", fruto de la colaboración entre la Fundación UNA , la Universidad de Ciencias Gastronómicas de... .
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