La 7e édition de la « Sagra della Cartellata et le gâteau typique de Noël » se tiendra sur la Piazza Longobardi à Trani du 30 novembre au 2 décembre 2012.
Le festival aura cette année un nouveau lieu, la nouvelle place Longobardi au cœur du centre historique de la ville de Trani. Le festival comprend la présence de divers stands de nourriture et de vin et d'autres d'articles divers, il y aura un stand réservé aux pâtissiers et aux associations de cuisiniers où vous pourrez trouver les préparations typiques de la gastronomie locale et non en plus d'un emplacement exclusif pour le préparation et dégustation de desserts typiques.
La dégustation offerte par l'association organisatrice consiste en une assiette avec 4 douceurs typiques plus un cartellate et une dégustation de Trani Moscato au prix de 5,00 euros. Pour l'occasion, l'association Arsensum organise des visites guidées de la ville avec des accords pour des nuitées dans des hôtels et des trattorias typiques. Sur demande pour les groupes, il est possible de demander la présence d'un expert de l'histoire et des caractéristiques de la gastronomie des Pouilles, auteur de deux livres, le prof. Francesco Cotugno.
Pour plus d'informations:
Association Arsensum
www.arsensum.it
Tél.334/5864376 - 346/3181360
Courriel : [email protected]
Les événements peuvent subir des modifications, il est donc conseillé de vérifier l'événement en contactant directement les organismes organisateurs. Caccia Passione n'est pas responsable des modifications apportées aux dates des événements individuels.