Friuli Doc : Une synthèse du Frioul, de ses aliments, de ses vins et de son artisanat. Tout dans une ville, aux couleurs d'une grande fête
Chaque année, la troisième semaine de septembre, Udine accueille Friuli Doc, le célèbre festival frioulan du goût caractérisé par quatre jours de fête, 200 exposants de toute la région, 11 mille mètres carrés de stands situés sur 12 places et rues du centre , ainsi que des expositions , des performances musicales (entre artistes de rue, groupes et groupes folkloriques, groupes de reprises et animations pour enfants), des conférences et des présentations, des ateliers et des cours de cuisine.
Friuli Doc est un ensemble de saveurs, de goûts et de couleurs uniques, sans oublier les célèbres vins frioulans, ainsi que les distillats et les fines grappas de l'œnologie frioulane.
Ils complètent et enrichissent la formule, la culture et les traditions populaires, auxquelles des moments et des espaces spécifiques sont réservés. Pour l'occasion, tous les musées sont ouverts et présentent les meilleures collections d'art, mais il y a aussi des concerts, des représentations théâtrales, des congrès et des conférences.
Le secret de l'événement est qu'il résume dans sa formule l'esprit de la terre frioulane, alliant qualité de vie et qualité de l'environnement, présentant le meilleur de la gastronomie et du vin locaux et de la production artisanale dans un mélange original de vins, de plats , événements et vues .
Info:: www.comune.udine.it