Primim și publicăm integral scrisoarea de la comitetul de sărbători Borgo San Giuseppe din Cuneo, cu care membrii răspund îndoielilor acronimelor ecologiste cu privire la manifestarea a șoimerie organizat în cadrul festivalului patronal local. Şi eu'administratia municipala a răspuns cuvintelor organizațiilor printr-o declarație oficială.
Cu o scrisoare publicată în unele ziare online, Comitetul nostru de sărbătoare Borgo San Giuseppe a fost acuzat de diverse asociații de mediu că a organizat o expoziție de șoimărie cu ocazia Festivalului Patronal din 28 august și cu patronajul Municipiului Cuneo. păsările de pradă ar fi fost forțate și maltratate, chiar „trecute prin cercuri de foc”. Realitatea este mult mai puțin cinematografică. Este o demonstrație cognitivă și didactică. Este o polemică deplasată, care dăunează în primul rând profesionalismului șoimerului. Respectă legislația actuală privind protecția animalelor, nu este braconier. A solicitat în mod expres condiții de mediu specifice pentru a nu stresa păsările de pradă. Nici măcar seriozitatea administrației municipale și a Direcției în cauză nu trebuie pusă la îndoială în ceea ce privește respectul și protecția mediului și a animalelor: nu ar fi autorizat niciodată un eveniment care nu respectă legile și reglementările în acest domeniu. Și în ceea ce privește Comitetul nostru, cum putem crede că un astfel de eveniment este organizat cu lejeritate? Organizarea unui Festival Patronal presupune respectarea multor reguli pe care nu am visa niciodată să le încălcăm sau să le ocolim. Ne uimește mai presus de toate că aceste asociații au preferat să-și ridice vocea pe unele ziare online atunci când ar fi fost mai serios să contactați direct Departamentul pentru Protecția Animalelor sau Comitetul de sărbătoare Borgo San Giuseppe pentru a-și clarifica ideile și a înlătura orice îndoială. Avem încredere că oricine dorește să participe la evenimentul nostru va aprecia ceea ce organizăm cu angajament în respectul tuturor, inclusiv al animalelor"(Licențiat CN).