Veterinar: The câine de vânătoare, definit și ca „câine sportiv” sau „câine de lucru”, desfășoară o activitate care necesită o cheltuială considerabilă de energie, cheltuială care trebuie reintegrată cu o alimentație sănătoasă.
De ani de zile sunt în derulare studii care se ocupă tocmai de alimentația ideală a câinelui de vânătoare, o dietă nu mai puțin importantă decât cea a oamenilor, întrucât orice eroare alimentară poate compromite serios sănătatea celui mai de încredere prieten al nostru. Dieta câinelui de vânătoare este semnificativ diferită de cea a câinelui domestic. Dacă acesta din urmă, de fapt, trebuie să evite dietele bogate în grăsimi, câinele „vânător” trebuie, în schimb, să fie hrănit cu o dietă bogată în grăsimi.
Ceea ce știm cu toții ca „grăsimi” sunt de fapt acizi grăsimi sau lipide, molecule compuse din legături de carbon pe care organismul câinelui, dar și cel al omului, le exploatează pentru a produce energie și țesuturi de rezervă (grăsime).
Dacă la câinele domestic grăsimile tind să se acumuleze în țesuturi producând acumulări adipoase și deci formând grăsimea animală, la câinele de vânătoare ele sunt folosite pentru menținerea metabolismului energetic și pentru susținerea efortului muscular al animalului în activitate.
La câinii de vânătoare, spre deosebire de oameni, efortul fizic trebuie compensat tocmai cu grăsimi și nu cu carbohidrați.
Putem spune că i grăsimile sunt componentele esențiale în alimentația câinelui de vânătoare, alături de proteine, substanțe care sunt utilizate în principal de câine în timpul eforturilor musculare. Mai exact, grăsimile împiedică câinele să piardă prea multă greutate și energie în timpul vânătorii, în timp ce proteinele facilitează efortul muscular al acestuia în fazele de capturare a prăzii (pe pământ sau în apă). S-a demonstrat că câinii de vânătoare cu o dietă săracă în grăsimi tind să slăbească în timpul și după vânătoare. Acest lucru se întâmplă deoarece câinele este în esență un „mamifer HDL”, spre deosebire de omul care este un „mamifer LDL”. Termenii tocmai folosiți indică faptul că oamenii tind să producă mai multe grăsimi rele, așa-numitul colesterol LDL, în timp ce câinii, dimpotrivă, tind să producă grăsimi bune, adică colesterol HDL. Este greu, de fapt, pentru un câine de vânătoare să întâmpine probleme de hiperlipidemie, adică de grăsime în exces, chiar dacă această eventualitate este întotdeauna posibilă, mai ales dacă vânătorul sau proprietarul nu cunoaște rația corectă de grăsime care trebuie administrată. la câinele lui.la muncă. La câinii de vânătoare se preconizează un aport zilnic de grăsimi egal cu 20% din rația totală, la care trebuie adăugate 35% proteine.
I grasimile, in alimentatia cainelui, au avantajul de a face mancarea mai gustoasa si de a imbunatati, la acelasi animal, si stralucirea si stralucirea blanii.
Rația de grăsime poate fi mărită sau scăzută în funcție de rasa căreia îi aparține câinele și de tipul de efort fizic la care este supus. Pentru a hrăni câinele de vânătoare cu un aport corect de grăsime, se folosesc formule matematice care pot fi furnizate de medicul veterinar. Prin aceste formule, pe baza tipului de câine, a greutății acestuia, a orelor de activitate și a aplicării unor coeficienți, se poate determina necesarul caloric zilnic al animalului și rația corectă de grăsimi. Câinele de lucru are nevoie atât de grăsimi saturate, cât și de grăsimi nesaturate.
Primele sunt cunoscute sub denumirea de grăsimi „rele”, deoarece au tendința de a înfunda venele și arterele, fiind ușor metabolizate, în timp ce cele din urmă sunt numite grăsimi „bune” deoarece sunt mai puțin asimilabile. La câinii de vânătoare, excesul de grăsimi saturate, adică „rele”, poate provoca fenomene de pierdere olfactiva și a simțului mirosului, pentru un animal care trebuie să recunoască prada „de nas” (adică cu nasul), este cu adevărat esențial. . Ideal ar fi acela de a oferi animalului o proporție echitabilă de grăsimi nesaturate omega 6 și omega 3, asigurându-vă să respectați raporturi între 5:1 și 10:1. Aceste rapoarte, desigur, pot varia în funcție de rasă și de tipul de activitate de vânătoare în care este angajat câinele. Nu trebuie să depășim nici măcar cu grăsimi nesaturate, care pot provoca inflamații dăunătoare mișcărilor animalului.
Pe de altă parte, lipsa grăsimilor „bune” poate provoca o serie de boli grave la câine, printre care: întârzierea dezvoltării și creșterii; deficit de energie pentru activitatea musculară; pierderea capacității de reproducere; opacitatea pielii și a părului; pierdere în greutate. Pentru a se asigura că câinele de lucru asimilează mai bine grăsimile saturate și polinesaturate, este mai bine să se recurgă la cele cu lanț scurt, adică solubile în apă și ușor de folosit pentru a produce energie în timpul eforturilor.
I Grăsimile utile în dieta câinelui sunt conținute în alimente precum seu, untură, pui, ulei de porumb, ulei de in, ulei de floarea soarelui, ulei de pește, ulei de șofran și ulei de soia. Grăsimile trebuie administrate câinelui cu cel puțin o lună înainte de activitatea de vânătoare, pentru a permite păstrarea lor în țesuturi și transformarea lor în energie în timpul eforturilor la care va fi supus animalul.
Câinele de vânătoare trebuie să aibă partea sa de grăsime atât pentru călătoriile de vânătoare de vară, cât și de iarnă. Căldura verii provoacă o oboseală crescută a animalului, în timp ce frigul de iarnă tinde să-i încetinească metabolismul. În lunile de vară, grăsimile și uleiurile, pentru a nu se deteriora, trebuie depozitate într-un loc răcoros și uscat.