Organizat dalla Federația Italiană de Vânătoare și de către Consiliul Regional din Friuli Venezia Giulia, va avea loc duminică, 27 ianuarie, între orele 9:30 și 12:30, în sala de conferințe a Fiera di Udine o întâlnire dedicată „Pestei porcine africane și alte situații de urgență între riscurile alimentare și economice, reproducție, agricultură, animale sălbatice și lumea vânătorului. Noile reguli pentru tratarea și vânzarea cărnii. "La Pesta porcină africană - se citește în prezentarea conferinței - este o boală infecțioasă virală care are potențialul de a deranja obiceiurile unei întregi societăți.
Avansează în inima Europei și riscă să implice regiunea noastră înaintea restului Italiei, cu repercusiuni importante, dacă nu dramatice, nu numai asupra vieții sălbatice, ci mai ales asupra principalelor economii legate de agricultură și producția de alimente. Sunt implicate produse de origine protejată, animale, exporturi, consum, vânătoare și animale sălbatice și cu acestea companii și locuri de muncă. Evenimente care se adaugă altor epidemii, reale sau posibile, precum Tularemia sau boala Aujeszki, ale căror implicații ar putea implica sănătatea oamenilor nu doar în procesele alimentare ci și în simpla frecventare a spațiilor naturale sau în gestionarea animalelor de companie. Acolo boala Lyme este cea mai răspândită și importantă dintre cele transmise de un vector în zonele temperate și se află pe locul doi după malarie în rândul patologiilor transmise de un artropod.
Cu toate acestea, este o patologie încă puțin cunoscută și recunoscută, deoarece și mai grave sunt consecințele meningitei întotdeauna de la muscatura de capusa. Acest lucru se întâmplă în timp ce Regiunea FVG reproiectează regulile de comercializare a cărnii provenite din fauna sălbatică, făcând lumea vânătorului responsabilă pentru activitățile de prevenire și de izolare nu numai a vânatului, ci și a riscurile care pot decurge din aceasta. Vânătorii devin astfel primii dintre principii pentru apărarea cetățenilor, sănătății și economiilor legate de agricultură și producția de hrană pentru animale, dar devin și primii care își asumă riscuri pentru siguranța personală”. Evenimentul este deschis tuturor și în special aceștia sunt invitați să participe Asociațiile în cauză, crescători, pescari, vânători, președinți de raion, directori de rezervații.